Hindiba Timut Pfeffer (17g)

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Mit seinem zitrisch prickelnden Geschmack verfeinert unser Timut Pfeffer jedes Salatdressing durch seine exotische Aromenvielfalt!

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Beschreibung

Unser Timut-Pfeffer stammt aus einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Wildsammlung im Himalaya-Gebirge in Nepal.
Der Pfeffer wird von Hand gepflückt und fair bezahlt.
Anschließend verpacken wir diese Premium-Gewürze in Deutschland von Hand in hochwertige Gewürzgläser.

Aroma
Seine Ähnlichkeit mit dem Szechuanpfeffer zeigt sich im Geschmack, aber er hat noch intensivere, zitrusartige, grapefruitähnliche Aromen mit einer leichten Schärfe, die den Pfeffer noch schmackhafter macht.

Verwendung
Er wird am besten in der asiatischen Küche verwendet. Timut-Pfeffer ist die geheime Zutat im Chiliöl. Diese Soße ist eine köstlich scharfe und geschmackvolle Ergänzung zu verschiedenen asiatischen Gerichten wie gebratenen Nudeln, Reis, Fleisch oder vor allem Meeresfrüchten.

Tipp: frisch gemahlen in ein Salatdressing verfeinert es jedem Salat mit seiner exotischen Aromenvielfalt!

Es ist wichtig, die Pfefferkörner erst am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, da bei zu großer Hitze die ätherischen Öle ihren intensiven Geschmack verlieren und der Pfeffer bitter wird.

– ökologisch nachhaltige Wildsammlung
– handgeerntet, handselektiert von Kleinbauern
– faire Entlohnung
– intensive Aromenvielfalt
– Premium Qualität
– Himalaya / Nepal

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Timut Pfeffer

Nettogewicht 17g

Kann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen, Sellerie enthalten.
Dunkel, Kühl und trocken lagern.

Mindestens haltbar bis:
01.02.2025

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