Marokkanische Salzzitronen – Belberry (625 g)
Marokkanische Salzzitronen sind eine klassische Spezialität der nordafrikanischen Küche. Die sonnengereiften Zitronen werden schonend in Salzlake mit Rosmarin eingelegt und entwickeln dadurch ihr charakteristisches, intensiv würziges Aroma mit feinen zitronigen und leicht salzigen Noten.
Sie verleihen Tajines, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Bittersalate eine außergewöhnliche Frische und Tiefe. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine besondere mediterran-orientalische Note zu verleihen.
Aroma & Anwendung
Die eingelegten Salzzitronen überzeugen mit einer intensiven Zitrusnote, angenehmer Salzigkeit und feinen Rosmarin-Aromen. Vor allem die Schale wird in der Küche verwendet und sorgt für ein unverwechselbares Aroma.
Sie eignen sich hervorragend für Tajines, Geflügel, Fischgerichte, Couscous, Salate, Dressings, Dips oder mediterrane Gemüsegerichte.
Besonders geeignet für
Tajines, Geflügelgerichte, Fisch, Couscous, Bittersalate, Salate, Dressings, Gemüsegerichte, orientalische Küche und mediterrane Rezepte.
Hersteller
Belberry ist ein belgischer Familienbetrieb, der sich auf hochwertige Feinkost spezialisiert hat. Mit großer Sorgfalt verarbeitet Belberry ausgewählte Früchte und Gemüse zu Spezialitäten mit authentischem Geschmack und hoher Qualität.
Herkunft & Qualität
Die sizilianischen Zitronen werden nach traditioneller Art in Salzlake mit Rosmarin eingelegt. Durch die schonende Konservierung bleiben Aroma und Frische bestmöglich erhalten. Frei von Gluten.
Produktdetails
• Inhalt: 625 g
• Abtropfgewicht: 325 g
• Hersteller: Belberry
• Herkunft: Belgien
• Verwendung: Zitronen in Salzlake
• Geschmack: Intensiv zitronig, würzig und angenehm salzig
• Frei von Gluten
• Mindestens haltbar bis: 31.05.2028
Zutaten
Zitronen (55 %), Wasser (41 %), Meersalz (3,95 %), Rosmarin (0,05 %) Zitronensäure
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 124 kJ / 30 kcal
Fett: 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
Davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 10,7 g
Hinweis
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.