Ada Çayı – Wilder Salbei aus dem Ida-Gebirge – HINDIBA (25 g)
Wilder Salbei (Ada Çayı) stammt aus den Höhenlagen des türkischen Ida-Gebirges (Kaz Dağları) in der nordwestlichen Ägaisregion und wird dort von Hand geerntet. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Wildkräuter und die klare Bergluft. Durch die Trocknung in der Sonne entwickelt der wilde Salbei sein intensiv würziges, mediterranes Aroma.
Der Salbei wächst in steinigen Höhenlagen und wird aus Wildbestand geerntet. Die traditionelle Verarbeitung verleiht dem Kraut seine charakteristische Qualität und sein kräftiges Kräuteraroma mit leicht harzigen und mediterranen Noten.
Wilder Salbei ist vielseitig verwendbar und wird sowohl als aromatischer Kräutertee als auch in der mediterranen Küche geschätzt. Er passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Fisch, Lamm, Pasta, Suppen oder Ofengerichten. Auch für Kräuterbutter oder Gewürzmischungen eignet sich Ada Çayı ideal.
Produktdetails
• Verkehrsbezeichnung: Salbei getrocknet
• Herkunft: Ida-Gebirge (Kaz Dağları), Türkei
• Ernte: aus Wildbestand, von Hand
• Trocknung: sonnengetrocknet
• Geschmack: intensiv würzig, mediterran, leicht harzig
• Verwendung: Kräutertee, Gemüse, Fisch, Lamm, Pasta
• Inhalt: 25 g
• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026
Zutaten
Salbei
Kann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.
Hinweis
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.