Aktivierte Bio Tamari Mandeln, 2DIE4 Live Foods (100 g)
Diese aktivierten Bio-Tamari-Mandeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden nach einem besonders schonenden Aktivierungsverfahren langsam getrocknet. Durch das Einweichen in Quellwasser mit einer kleinen Menge kroatischen Meersalzes entfalten sie ihre angenehm knackige Textur. Anschließend werden sie mit hochwertiger, glutenfreier Bio-Tamari veredelt und erhalten dadurch ihr intensives, würziges Umami-Aroma.
Die Kombination aus milden Bio-Mandeln und traditionell gereifter Tamari macht diese Spezialität zu einem besonderen Snack. Ob pur, als Topping oder zu Käse – sie bereichern eine bewusste und genussvolle Ernährung.
Aroma & Anwendung
Die aktivierten Bio-Tamari-Mandeln überzeugen mit einem intensiv würzigen, fein-nussigen Aroma und einer angenehm knackigen Konsistenz. Sie schmecken pur ebenso hervorragend wie in Salaten, Bowls oder als Topping für Gemüsegerichte. Auch auf Käseplatten oder als herzhafter Snack zwischendurch sind sie ein besonderer Genuss.
Besonders geeignet für
Salate, Bowls, Käseplatten, Aperitif, Gemüsegerichte, Brotzeit, Antipasti oder als hochwertiger Snack für zwischendurch.
Hersteller
2Die4 Live Foods produziert hochwertige aktivierte Bio-Nüsse und Saaten in Bayern. Durch ein besonders schonendes Aktivierungsverfahren entstehen Produkte mit intensivem Geschmack, feiner Textur und höchster Qualität.
Herkunft & Qualität
Die Mandeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Andalusien, Spanien. Nach dem Einweichen werden sie langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet und anschließend mit glutenfreier Bio-Tamari veredelt. Dadurch bleiben Geschmack, Textur und die natürlichen Eigenschaften der Mandeln bestmöglich erhalten.
Produktdetails
• Inhalt: 100 g
• Herkunft: Andalusien, Spanien
• Hersteller: 2Die4 Live Foods
• Qualität: Bio
• Herstellung: Schonend aktiviert, langsam getrocknet und mit Bio-Tamari veredelt
• Geschmack: Intensiv, würzig, fein-nussig mit ausgeprägtem Umami-Aroma
• Ernährungsweise: Vegan
• Glutenfrei
• Frei von Konservierungsstoffen
Zutaten
Bio-Mandeln* (Andalusien, Spanien), glutenfreie Bio-Tamari* (Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin*, *A. Oryzae), Quellwasser, weniger als 0,2 % kroatisches Meersalz.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 2526 kJ / 603 kcal
Fett: 54,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 8,5 g
Davon Zucker: 4,8 g
Ballaststoffe: 12,5 g
Eiweiß: 20,4 g
Salz: 1,5 g
Hinweis
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen vor Feuchtigkeit schützen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.