Kalamata Oliven in nativem Olivenöl extra – Mani (320 g)
Kalamata-Oliven aus der Region Mani auf der südlichen Peloponnes zählen zu den charaktervollsten Olivensorten Griechenlands. Durch das mediterrane Klima, die mineralischen Böden und die traditionelle Verarbeitung entwickeln sie ein klares, ausgewogenes Aromaprofil.
Diese Oliven werden ausgewählt, mit Stein verarbeitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt. Dadurch bleibt ihre feste Struktur erhalten, während sich ein rundes, würziges Geschmacksbild mit feiner Bitternote und dezenter Säure entfaltet.
Ideal als Antipasti, zu Käse, Salaten oder als aromatische Ergänzung zur mediterranen Küche.
Hersteller
Die Marke Psaltiras steht für Oliven aus Griechenland mit Fokus auf Herkunft, Qualität und traditionelle Verarbeitung. In der Region Mani werden Oliven unter optimalen klimatischen Bedingungen kultiviert und direkt verarbeitet, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren.
Produktdetails
• Verkehrsbezeichnung: Kalamata-Oliven mit Stein in nativem Olivenöl extra
• Herkunft: Mani, Peloponnes (Griechenland)
• Verarbeitung: eingelegt in nativem Olivenöl extra
• Geschmack: würzig, leicht bitter, aromatisch, mit feiner Lakritznote
• Verwendung: Antipasti, Salate, Käse, mediterrane Küche
• Inhalt: 320 g
• Mindestens haltbar bis: 31.12.2026
Zutaten
Oliven, natives Olivenöl extra, Essig, Salz
Nährwerte (pro 100 g)
Energie: 892 kJ / 213 kcal · Fett: 23 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g) · Kohlenhydrate: 0,1 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1,5 g · Salz: 1 g
Hinweis
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Die Oliven stets vollständig mit Olivenöl bedeckt halten. Zur Entnahme saubere Besteckteile verwenden, um die Qualität zu erhalten. Bei sachgerechter Lagerung mehrere Wochen haltbar.