Bucatini - Pasta Mancini, Marken, Italien (500 g)

Ein charaktervoller Klassiker der italienischen Küche: Bucatini von Mancini aus den Marken. Die etwas dickere, hohle Pasta sorgt für ein besonders intensives Mundgefühl und bringt Struktur und Tiefe in einfache wie kraftvolle Gerichte.

Durch ihre Form nimmt die Pasta Saucen nicht nur außen auf, sondern auch im Inneren. Beim Essen entsteht dadurch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Pasta und Sauce. Die Textur ist klar, mit leicht elastischem Biss und angenehmer Spannung – typisch für sorgfältig verarbeiteten Hartweizen.

Diese Pasta stammt von Mancini aus den Marken – einem der wenigen Produzenten in Italien, der ausschließlich eigenen Hartweizen verarbeitet. Unterschiedliche Weizensorten wie Levante und San Carlo werden gezielt kombiniert und sorgen für die präzise Struktur und Elastizität der Pasta.

Hergestellt aus eigenem Hartweizen und schonend verarbeitet, zeigt diese Pasta die Handschrift von Mancini: präzise, strukturiert und auf das Wesentliche reduziert.

Passt hervorragend zu

Klassischen Pastagerichten wie Amatriciana oder Carbonara sowie einfachen Zubereitungen mit hochwertigem Olivenöl oder Butter. Durch die hohle Form verbindet sich die Sauce besonders intensiv mit der Pasta und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.

Produktdetails

• Inhalt: 500 g
• Herkunft: Italien, Marken
• Nudelform: Bucatini
• Basis: Hartweizengrieß
• Verarbeitung: langsam getrocknet
• Besonderheit: hohle Pasta für besonders intensive Saucenaufnahme
• Kochzeit: ca. 5–7 Minuten
• Ernte 2025 | Mindestens haltbar bis: 30.09.2028

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 1533 kJ / 365 kcal
Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,22 g
Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 2,5 g Eiweiß: 13,4 g Salz: 0,01 g

Hinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Enthält Gluten