2019 Tenute Rubino "Palombara" - Primitivo DOC Manduria

Der 2019 Palombara Primitivo stammt von Luigi Rubino, dem Inhaber des Weinguts Tenute Rubino in Apulien. Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben vinifiziert und stammt aus der renommierten DOC Manduria, bekannt für kraftvolle und zugleich elegante Rotweine.

Der Palombara zeigt eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bouquet nach reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und einer Spur getrockneter Kräuter. Am Gaumen saftig, rund und geschmeidig mit feinem Tannin und einer überraschend frischen Säure. Trotz seiner Dichte wirkt der Wein ausgewogen und angenehm zugänglich.

Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Ein Primitivo für alle, die Wärme, Frucht und Struktur in perfekter Balance schätzen.

Weinprofil

• Weingut: Tenute Rubino

• Region: Apulien / Italien

• Jahrgang: 2019

• Qualität: DOC Manduria

• Rebsorte: 100 % Primitivo

• Geschmack: Trocken

• Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

• Restzucker: 3,40 g/l

• Säure: 6,00 g/l

• Inhalt: 750 ml

• Lagerfähigkeit: bis 2033+

• Trinktemperatur: 16 °C (Winter) – 14 °C (Sommer)

• Allergenhinweis: Enthält Sulfite