Quellsalz in der Mühle - Naturbelassenes Quellsalz | Mayi Tuz (110 g)

Unser grobörniges Quellsalz stammt aus Delice, einer traditionsreichen Salzregion in der Nähe von Ankara. Das Salzvorkommen entstand vor rund 225 Millionen Jahren, als dieses Gebiet noch vom Urmeer bedeckt war. Heute zählt dieses naturbelassene Quellsalz zu den reinsten Salzen der Welt. Die Sole wird durch geschlossene Kanäle in geschützte Verdunstungsbecken geleitet und ausschließlich durch Sonnenenergie kristallisiert.

Hergestellt wird das Quellsalz von Mayi Tuz, einer türkischen Salzmanufaktur mit Fokus auf höchste Reinheit und traditionelle Verarbeitung. Abgefüllt ist es in einer hochwertigen Salzmühle mit präzisem Keramikmahlwerk, das für eine gleichmäßige Dosierung und eine langlebige Nutzung ausgelegt ist. Die groben Salzkristalle entstehen durch natürliche Sonnentrocknung. Dadurch bleiben ihre natürliche Struktur, Reinheit und ihr ausgewogener Geschmack vollständig erhalten.

Aroma

Das grobe Quellsalz erinnert geschmacklich an ein mildes Meersalz und überzeugt mit einer natürlichen Note. Die festen Salzkristalle lösen sich langsam auf und eignen sich hervorragend zum täglichen Würzen sowie zum Mahlen in der Salzmühle.

Verwendung

Ideal geeignet für:

· Salzmühlen
· Fleisch und Steaks
· Fisch und Meeresfrüchte
· Gemüsegerichte
· Salate
· Kartoffelgerichte
· Suppen und Eintpöfe
· Pasta und Risotto

Frisch gemahlen entfaltet das Quellsalz sein volles Aroma und verleiht Speisen eine angenehme, natürliche Salzigkeit.

Hersteller

Mayi Tuz wurde 2018 von Sibel Gözyiğitkarı gegründet und spezialisiert sich auf naturbelassene Quellsalze aus Delice in Anatolien. Die Sole wird durch geschlossene Kanäle in moderne Verdunstungsbecken geleitet und ausschließlich durch Sonnenenergie getrocknet. Regelmäßige Analysen bestätigen die hohe Reinheit des Salzes.

Produktdetails

· 100 % naturbelassenes Quellsalz
· Grobe Salzkristalle für Salzmühlen
· Natürliche Sonnentrocknung
· Ohne Zusätze und Rieselhilfen
· Langsam löslich und ergiebig
· Herkunft: Delice, rund 100 km östlich von Ankara (Türkei)
· Salzlager entstanden vor rund 225 Millionen Jahren

Zutaten

100 % naturbelassenes Quellsalz

Inhalt

110 g

Lagerung

Trocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein naturbelassenes Salz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität.