Grobes Quellsalz - Naturbelassenes Quellsalz von Mayi Tuz (500 g)

Unser grobes Quellsalz wird in Delice im Herzen Anatoliens aus einer natürlichen Salzquelle gewonnen. Das Vorkommen entstand vor rund 225 Millionen Jahren, als dieses Gebiet noch vom Urmeer bedeckt war. Heute zählt dieses naturbelassene Quellsalz zu den reinsten Salzen der Welt. Die Salzsole wird durch ein geschlossenes Kanalsystem in geschützte Gewächshausbecken geleitet und bleibt dadurch frei von äußeren Umwelteinflüssen.

Hergestellt wird das Quellsalz von Mayi Tuz, einer türkischen Salzmanufaktur mit Fokus auf höchste Reinheit und traditionelle Verarbeitung. Die groben Salzkristalle entstehen durch natürliche Sonnentrocknung und werden anschließend sorgfältig verarbeitet. So bleiben ihre ursprüngliche Struktur und ihr ausgewogener Geschmack vollständig erhalten.

Aroma

Das grobe Quellsalz überzeugt mit einem klaren, milden Geschmack und einer angenehm festen Kristallstruktur. Es löst sich langsam auf und eignet sich hervorragend zum täglichen Würzen sowie zum Kochen.

Verwendung

Ideal geeignet für:

• Fleisch und Steaks
• Fisch und Meeresfrüchte
• Gemüsegerichte
• Salate
• Kartoffelgerichte
• Suppen und Eintöpfe
• Pasta und Risotto
• Zum Nachwürzen am Tisch

Hersteller

Mayi Tuz wurde 2018 gegründet und spezialisiert sich auf naturbelassene Quellsalze aus Delice in Anatolien. Die Salzsole stammt aus einer geschützten unterirdischen Quelle und wird in überdachten Gewächshausbecken durch Sonnenenergie kristallisiert. Regelmäßige Analysen bestätigen die außergewöhnliche Reinheit des Salzes.

Herkunft und Qualität

Die Salzquelle befindet sich in Delice, etwa 100 km östlich von Ankara. Das natürliche Salzlager entstand vor rund 225 Millionen Jahren und zählt zu den ältesten geologischen Salzvorkommen Anatoliens. Durch die geschützte Gewinnung und schonende Verarbeitung entsteht ein besonders reines Quellsalz mit natürlicher Kristallstruktur.

Produktdetails

• 100 % naturbelassenes Quellsalz
• Grobe Salzkristalle
• Natürliche Sonnentrocknung
• Ohne Zusätze und Rieselhilfen
• Langsam löslich und ergiebig
• Schonend verarbeitet
• Herkunft: Delice, Anatolien (Türkei)

Zutaten

100 % naturbelassenes Quellsalz

Inhalt

500 g

Lagerung

Trocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein naturbelassenes Salz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität.