Sumac d'Urfa - cueillette sauvage sans sel, HINDIBA (65 g)

Le sumac, également connu sous le nom de fruit de l'arbre à vinaigre, est originaire de la région d'Urfa, dans le sud-est de la Turquie. Ce fruit à noyau est traditionnellement cueilli à l'état sauvage et transformé délicatement pour préserver son profil aromatique finement acidulé. Contrairement à de nombreux produits fabriqués industriellement, aucun sel n'est ajouté à ce sumac, ce qui permet de conserver un goût particulièrement pur et clair.

L'arôme rappelle des notes d'agrumes séchés avec une fine touche fruitée et une fraîcheur agréablement acidulée. Le sumac est utilisé de multiples façons dans la cuisine orientale – par exemple avec des salades, des oignons, des kebabs, des plats d'agneau, des soupes ou comme touche finale acidulée sur des plats chauds.

Détails du produit

• Sumac sauvage cueilli dans la région d'Urfa
• Sans sel ajouté
• Arôme finement acidulé, fruité et épicé
• Traité traditionnellement
• Idéal pour les salades, les plats de viande, les mezzés et la cuisine orientale
• À consommer de préférence avant le : 01.12.2026

Ingrédients

Sumac

Informations sur les allergènes

Peut contenir des traces de gluten, moutarde, fruits à coque et céleri.

Contenu

65 g

Conseils

Conserver dans un endroit sombre, frais et sec.