Cœurs d'artichauts à l'huile d'olive vierge extra – Calvi (280 g)

Tendres cœurs d'artichauts de Ligurie, marinés dans de l'huile d'olive extra vierge et subtilement assaisonnés avec du vinaigre, de la menthe et de l'ail. Les artichauts sont traités délicatement afin de préserver leur structure et de développer une consistance agréablement douce et juteuse.

Le profil aromatique est clair et équilibré : légèrement acidulé grâce au vinaigre, complété par de subtiles notes herbacées et la rondeur fruitée discrète de l'huile d'olive. Rien n'est dominant – tout est parfaitement harmonisé.

Un produit classique de la cuisine ligure, où la qualité de la matière première et la précision de la préparation sont primordiales.

Producteur

Calvi est synonyme de transformation traditionnelle et de qualité de produits irréprochable de Ligurie. L'entreprise familiale, basée à Imperia, travaille depuis des générations avec des matières premières sélectionnées et accorde une grande importance à une transformation délicate afin de préserver la structure et l'arôme propre des ingrédients.

Détails du produit

• Dénomination commerciale : Cœurs d'artichauts à l'huile d'olive extra vierge
• Origine : Ligurie (Italie)
• Préparation : marinés dans de l'huile d'olive extra vierge
• Goût : équilibré, légèrement acidulé, finement herbacé
• Utilisation : polyvalente
• Date de durabilité minimale : 23.04.2027

Ingrédients

Artichauts 61 %, huile d'olive extra vierge 35 %, vinaigre de vin (contient des sulfites), menthe, ail, sel
Peut contenir des traces de poisson, de fruits à coque, de céleri

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1193 kJ / 285 kcal
Matières grasses : 29,8 g
dont acides gras saturés : 4,3 g
Glucides : 1,8 g
dont sucres : 1,3 g
Fibres : 0 g
Protéines : 1,9 g
Sel : 0,23 g

Contenu

280 g

Remarques

Conserver au frais et au sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.