HINDIBA

Ada Çayı - Sauge sauvage des monts Ida, HINDIBA (25 g)

€6,90 €276,00 / kg
 
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La sauge sauvage (Ada Çayı) provient des hautes altitudes des montagnes turques d'Ida (Kaz Dağları) dans la région égéenne du nord-ouest, où elle est traditionnellement récoltée à la main par des cueilleurs de montagne expérimentés. La région est réputée pour ses herbes sauvages aromatiques, son air pur de montagne et sa nature intacte. Grâce à un séchage doux au soleil, la sauge sauvage développe son arôme méditerranéen intense et épicé.

La sauge pousse à l'état sauvage dans les régions rocheuses d'altitude et n'est cueillie qu'en quantités limitées. La cueillette sauvage minutieuse et la transformation traditionnelle confèrent à cette herbe sa qualité caractéristique et son arôme herbacé puissant avec des notes légèrement résineuses et méditerranéennes.

La sauge sauvage est polyvalente et est appréciée aussi bien comme tisane aromatique que dans la cuisine méditerranéenne. Elle accompagne parfaitement les plats de légumes, le poisson, l'agneau, les pâtes, les soupes ou les plats au four. L'Ada Çayı est également idéale pour le beurre aux herbes ou les mélanges d'épices.

Détails du produit

• Sauge sauvage des montagnes d'Ida en Turquie
• Récolte sauvage traditionnelle à la main
• Séchée doucement au soleil
• Arôme méditerranéen intensément épicé
• Issue d'une récolte sauvage durable
• Sans additifs artificiels
• Polyvalente comme thé ou herbe culinaire
• Emballée hermétiquement dans un verre
• À consommer de préférence avant le : 15.12.26

Ingrédients

Sauge

Informations allergènes

Peut contenir des traces de gluten, de moutarde, de noix et de céleri.

Conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Contenu

25 g