Natives Olivenöl extra aus Sizilien - Primo Double Bio, Frantoi Cutrera (500 ml)

Das Primo DOP BIO von Frantoi Cutrera ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Tonda Iblea. Die Oliven stammen ausschließlich aus dem geschützten DOP-Anbaugebiet Monti Iblei im Südosten Siziliens und werden unmittelbar nach der Ernte kalt extrahiert.

Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, feiner Bitterkeit und einer eleganten Schärfe. Es eignet sich besonders für die mediterrane Küche.

Aroma & Anwendung

Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünen Kräutern, Artischocke und grüner Mandel. Am Gaumen zeigt sich das Olivenöl harmonisch mit einer angenehmen Fruchtigkeit, feinen Bitternoten und einer ausgewogenen, lebendigen Schärfe.

Ideal als Finish für Bruschetta, Burrata, Tomaten, Carpaccio, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fisch, Pasta sowie hochwertige Salate. Auch pur mit frischem Brot kommt die aromatische Vielfalt hervorragend zur Geltung.

Hersteller

Frantoi Cutrera zählt zu den bekannten Olivenölproduzenten Siziliens. Das Familienunternehmen widmet sich seit mehreren Generationen der Herstellung nativer Olivenöle extra und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Verarbeitung. Zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität der Öle.

Produktdetails

· Inhalt: 500 ml
· Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra
· Olivensorte: Tonda Iblea
· Herkunft: Monti Iblei DOP, Sizilien (Italien)
· Kontrolliert biologischer Anbau
· Kalt extrahiert
· Geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP)
· Ernte: 2025/2026
· Mindestens haltbar bis: 31.12.2027

Hinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte pro 100 ml

Energie: 3.389 kJ / 824 kcal · Fett: 91,6 g · davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g · Kohlenhydrate: 0 g · davon Zucker: 0 g · Eiweiß: 0 g · Salz: 0 g