Le Casteller Silvaner VDP.Ortswein 2022 provient des vignobles traditionnels du domaine princier Castell’schen en Franconie. Le domaine a plus de 750 ans d'histoire viticole et est l'un des domaines viticoles les plus renommés de la région.
Vinifié à partir de 100 % de raisins Silvaner, et élevé à sec, ce vin de pays se présente clair et équilibré – avec un fruité délicat, une acidité vive et une note minérale typique, façonnée par le terroir de Gipskeuper de la région.
Un accompagnement polyvalent pour les asperges, le poisson, les pâtes ou les plats de viande blanche. Un vin blanc pour les connaisseurs exigeants – frais, élégant et accessible.
Profil du vin
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Domaine: Fürstlich Castell’sche Domäne
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Région: Franconie / Allemagne
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Millésime: 2022
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Qualité: VDP.Ortswein
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Cépage: 100 % Silvaner
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Goût: Sec
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Teneur en alcool: 12,0 % Vol.
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Sucre résiduel: 4,10 g/l
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Acidité: 6,40 g/l
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Contenu: 750 ml
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Potentiel de garde: jusqu'à 2027+
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Température de service: 8–10 °C
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Allergènes: Contient des sulfites
