Salt Flakes (100g)
9,80 €
Vorrätig
Beschreibung
Salt Flakes von Salted Goods! Die Salzflocken mit dem ganz besonderen Crunch im Mund, die zugleich auf der Zunge zergehen. Dieses Gourmetsalz ist perfekt zu gegrilltem Fisch, Graved Lachs, zu Entrecote, gegrilltem Gemüse, insbesondere Spargel, zu Tapas, Crema Catalana und Karamellsauce. Das Lieblingssalz des Herstellers!
Yağız Uyar betreibt diese Salz-Manufaktur in der dritten Generation. Ein Familienunternehmen, das schon seit 75 Jahren unter dem Namen Yaşat Tuz firmiert.
Seiner Liebe zu Gegrilltem und zum Kochen mit besten Zutaten geschuldet, gründete er vor drei Jahren unter dem Namen Salted Goods die zweite Linie, die sich auf die Produktion von Gourmetsalzen spezialisiert hat, um so wunderbare Salze wie Fleur de Sel und Salt Flakes selbst herzustellen. Damit ist er der erste türkische Anbieter und seine Salze werden wegen ihres milden Geschmacks von vielen Feinschmeckern in der ganzen Türkei geschätzt.
Gewinnung: Das Meerwasser wird an den Küsten in flache Becken geleitet. Die Salzgärten Fleur de Sel und Salt Flakes entstehen nur an heißen und windstillen Tagen. Es bildet sich dann eine hauchdünne Salzschicht an der Wasseroberfläche, die in mühsamer Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft wird. Der Rest des Salzes setzt sich ab und wird zu Speisesalz verarbeitet. Seine Gourmetsalze werden ausschließlich in Feinkostläden und von ausgesuchten Händlern angeboten. Diese Philosophie macht sein Salz noch einzigartiger.
Inhaltsstoffe
–
Zutaten:
100 % Meersalz.
Kann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen, Sellerie enthalten.
Dunkel, kühl, trocken lagern.
Inhalt: 100 g
Nährwerte je 100 g
Energie: 0 kj / 0 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 0 g
Ballaststoffe: 0
Salz: 99,99 g
Das könnte Dir auch gefallen
Ähnliche Produkte
-
Vorrätig
13,00 € -
Nicht vorrätig
6,95 € -
Nicht vorrätig
9,80 € -
Vorrätig
6,50 €
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.