Das Oliviata Bio-Olivenöl Extra stammt aus der Region Torbalı an der türkischen Ägäis und wird aus der Memecik-Olive gewonnen – einer Sorte, die eng mit der ursprünglich wilden Olive verwandt ist. Der Geschmack ist fruchtig mit einer feinen Schärfe, die durch den natürlichen Gehalt an Polyphenolen entsteht.

Durch die schonende Verarbeitung ohne Filtration bleiben Aromen und wertvolle Inhaltsstoffe vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Olivenöl, das sich ideal für eine bewusste und geschmackvolle Küche eignet.

Eigenschaften im Überblick

 •   Olivensorte: Memecik

 •  Herkunft: Region Torbalı, Türkei

 •  Anbau: Biologisch, frei von Zusatzstoffen

 •  Ernte: Sorgfältige Handlese

 •  Verarbeitung: Kaltgepresst und unfiltriert

 •  Geschmack: Fruchtig mit leichter Schärfe durch natürliche Polyphenole

 •  Verwendung: Ideal für Salate, warme Speisen oder pur mit Brot

 •  Auszeichnungen: Feinschmeckerpreis, erwähnt in der NRZ

Lagerung und Haltbarkeit

Zur optimalen Erhaltung der Qualität sollte das Öl kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein zügiger Verbrauch, um das volle Aroma zu genießen.

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