Türkisches Quellwasser-Sprühsalz
Aus den Salzquellen bei Delice / Kırıkkale, Türkei

Herkunft

Dieses besondere Sprühsalz stammt aus einer natürlichen Quelle in Delice, rund 100 km östlich von Ankara in der Provinz Kırıkkale. Die Salzquelle wird seit Jahrhunderten traditionell genutzt und liegt in einem Gebiet, das einst vom Urmeer bedeckt war. Die Sole wird direkt aus unterirdischen Gesteinsschichten gewonnen und enthält von Natur aus eine Vielzahl an Mineralien.

Qualität & Gewinnung

Die Salzmanufaktur Mayi Tuz wurde 2018 von Sibel Gözükyarık gegründet und hat sich auf die schonende Herstellung naturbelassener Salzprodukte spezialisiert.
Die Sole gelangt über geschlossene Kanäle in moderne Gewächshausbecken, wo sie ausschließlich durch Sonnenwärme verdunstet. Es werden keine chemischen Zusätze, kein Jod, kein Bleichmittel und keine künstlichen Stoffe verwendet – 100 % natürlich.

Verwendung

Dieses Sprühsalz ist besonders fein im Geschmack und milder als klassisches Meersalz. Ideal als Finishing-Salz für Salate, Gemüse, Rohkost oder zum leichten Nachsalzen am Tisch.
Auch in einem Glas Wasser aufgelöst wird es gern zur Mineralienzufuhr genutzt – besonders bei aktiver Lebensweise.

Geschmack

Fein salzig mit einer angenehm weichen Mineralnote – erinnert geschmacklich an hochwertiges Meersalz, aber noch runder im Aroma.

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✔ ohne Zusatzstoffe
✔ traditionell gewonnen & sonnengetrocknet
✔ keine industrielle Verarbeitung
✔ aus einer natürlichen Quelle in Anatolien