Beschreibung
Produktbeschreibung
Unvergleichlich nussig & pur – 60 % Bio-Haselnüsse aus dem Piemont treffen auf bean-to-bar Schokolade aus der Dominikanischen Republik (80 %).
Die Zutaten dieses Glases sind auf das Wesentliche reduziert: Bio-Rohrzucker, direkt verarbeitete Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und ganze Haselnüsse höchster Qualität. Es werden keine zusätzlichen Fette, Öle, Lecithin oder Kakaopulver zugesetzt – das Ergebnis ist ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis mit zartem Schmelz und klarer Aromatik.
Handwerklich hergestellt – bean to bar
Die gesamte Produktion – von der Bohne bis zur fertigen Tafel – erfolgt in kleinen Chargen. Es werden ausschließlich biologisch angebaute Kakaobohnen in Ultra-Premium-Qualität verwendet. Der gesamte Herstellungsprozess wird sorgfältig kontrolliert, um den vollen Charakter der Zutaten zu bewahren.
Rohstoffe & Herkunft
– Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik
– Bio-Haselnüsse aus dem Piemont
– Bio-Rohrzucker aus fairem Handel (Brasilien)
Verpackung
Nachhaltig verpackt: Die Innenfolie der Schokolade besteht aus Zellulose und ist vollständig kompostierbar. Es werden keine Kunststoffe oder Kleber verwendet.
Auszeichnungen
– Great Taste Award 2021
– Academy of Chocolate – Silver Award 2021





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