Das feine, cremige  Kürbiskernmus wird in höchster Rohkostqualität aus sorgfältig ausgewählten Kürbiskernen der Steiermark hergestellt. Diese Kürbiskerne werden schonend bei unter 42°C verarbeitet, um den wertvollen, aromatischen Geschmack und die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten.

Aroma
Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, milden und leicht nussigen Geschmack aus.

Gesundheit
Kürbiskerne enthalten: hochwertige Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für unsere Gesundheit von großer Bedeutung sind. Darüber hinaus ist es reich an essenziellen Mineralstoffen wie Zink und Magnesium sowie an den wertvollen Vitaminen K und E.

Verwendung
Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen das ingvi Kürbiskernmus zu einem echten Allrounder in der Küche. Es verleiht Salatdressings, Dips und grünen Smoothies eine herrliche, cremige Konsistenz und einen feinen, nussigen Geschmack. Aber auch als Brotaufstrich oder zu gekochtem Gemüse entfaltet es seine ganz besonderen Aromen.
Tipp: als Zutat für einen steirischen Kartoffelsalat
Natürlich können man das Kürbiskernmus auch einfach so, pur genießen.

Hersteller
Ingvi ist ein Familienunternehmen, das ursprünglich aus einer kleinen Nussmuss-Herstellung in der Garage entstanden ist. Im Laufe der Zeit hat sich das Sortiment erweitert, aber die Philosophie der hochqualitativen, naturnahen Produktion ist geblieben.
Ingvi bietet eine große Auswahl an Bio-Rohkostnussmusen, Sirupen alles in Rohkostqualität bedeutet, dass die Lebensmittel unter 42 Grad verarbeitet werden, um die Enzyme und Nährstoffe zu erhalten.
Die Nüsse, Samen, Trockenfrüchte und Superfoods stammen von ausgewählten Lieferanten, um bestes Aroma zu gewährleisten.
Die Nussverarbeitung erfolgt mit sorgfältiger Handhabung, um die Rohkostqualität zu gewährleisten. Zunächst werden die Nüsse schonend geschält, dann zerkleinert und in wassergekühlten Steinmühlen zu cremigem Nussmus verarbeitet, um Überhitzung zu vermeiden. Die Haltbarkeit des Produkts wird durch die besondere Herstellung verbessert, sodass es längere Zeit frisch bleibt. Bei den Lieferanten legt das Unternehmen großen Wert auf langjährige Partnerschaften, Fairness und Bioqualität, die durch unabhängige Kontrollen sichergestellt wird.
Ingvi verfolgt einen nachhaltigen Ansatz in seiner Produktherstellung. Die Produkte sind möglichst rein und natürlich.