Hausgemachter Acuka – würzig-fruchtiger Brotaufstrich mit orientalischer Note

Unser Acuka wird nach eigener Rezeptur in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Die Zutaten wie Paprikamark, Tomatenmark, Walnüsse, Olivenöl und unsere hauseigene Baharat-Gewürzmischung stammen überwiegend aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft in der Türkei.

Für unser Paprika- und Tomatenmark werden die sonnengereiften Früchte nicht eingekocht, sondern unter freiem Himmel schonend getrocknet. So bleibt das natürliche Aroma besonders gut erhalten.

Verwendung:
Ideal zu frischem Brot, als würziger Dip zu orientalischen Vorspeisen (Meze) oder als kräftige Paste zu Pasta- und Gemüsegerichten.

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Besondere Merkmale:
• Im aromasicheren Glas abgefüllt
• Ohne zugesetzte Aromen
• Mit Zutaten aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft
• Für die pflanzliche Ernährung geeignet
• Mit Sorgfalt in eigener Herstellung zubereitet