{"product_id":"vollkorn-grissini-mario-fongo","title":"Vollkorn-Grissini, handgezogen – Piemont - Mario Fongo (200 g)","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"531\"\u003eHandgezogene Grissini aus dem Piemont, hergestellt von Mario Fongo – einem der bekanntesten traditionellen Bäcker der Region. Die kurzen Vollkorn-Grissini werden nach klassischer Methode „stirati“, also von Hand gezogen, wodurch ihre unregelmäßige, rustikale Struktur entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"854\"\u003eBestäubt mit Granito-Mehl wird die handwerkliche Verarbeitung unterstützt und gleichzeitig die typische, leicht raue Oberfläche erzeugt. Im Geschmack klar und ausgewogen: leicht nussige Vollkornnoten, feine Salzigkeit und eine trockene, knusprige Textur. Ideal als Begleiter zu Wein, Olivenöl, Antipasti oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1l5sswc\" data-start=\"861\" data-end=\"879\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"879\"\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1216\"\u003eMario Fongo steht seit 1945 für traditionelle Backkunst im Piemont. In Rocchetta Tanaro gegründet, hat sich die Bäckerei auf handgezogene Grissini spezialisiert, die bis heute nach ursprünglichen Verfahren hergestellt werden. Die Kombination aus Handarbeit, Zeit und ausgewählten Zutaten prägt den charakteristischen Stil der Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h9hqnb\" data-start=\"1223\" data-end=\"1245\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1245\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1560\"\u003e• Verkehrsbezeichnung: Salzgebäck aus Vollkornmehl\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003e• Herkunft: Piemont (Italien)\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e• Herstellung: handgezogen („stirati“)\u003cbr data-start=\"1370\" data-end=\"1373\"\u003e• Besonderheit: mit Granito-Mehl bestäubt\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e• Geschmack: nussig, fein salzig, knusprig\u003cbr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e• Verwendung: Aperitivo, Antipasti, zu Wein oder Olivenöl\u003cbr data-start=\"1519\" data-end=\"1522\"\u003e• Mindestens haltbar bis: 02.08.2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xa4eg3\" data-start=\"1567\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1582\"\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eWeizenvollkornmehl, natives Olivenöl extra (6 %), Meersalz, Gerstenmalz, natürliche Hefe\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003eKann Spuren enthalten von: Milch, Sesam\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1uymgho\" data-start=\"1721\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1748\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1924\"\u003eEnergie: 1666 kJ \/ 396 kcal\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003eFett: 7,5 g\u003cbr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003eKohlenhydrate: 66 g\u003cbr data-start=\"1850\" data-end=\"1853\"\u003edavon Zucker: 2,3 g\u003cbr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003eBallaststoffe: 0 g\u003cbr data-start=\"1893\" data-end=\"1896\"\u003eEiweiß: 13 g\u003cbr data-start=\"1908\" data-end=\"1911\"\u003eSalz: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ul4d00\" data-start=\"1931\" data-end=\"1945\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1945\"\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"1952\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yjrp9g\" data-start=\"1959\" data-end=\"1975\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1975\"\u003eHinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2001\"\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53347873653074,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Grissini_M.F..png?v=1777984729","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/products\/vollkorn-grissini-mario-fongo","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}