{"product_id":"mezze-maniche-pasta-mancini-500g","title":"Mezze Maniche - Pasta Mancini, Marken, Italien (500 g)","description":"\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"381\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"150\"\u003eMezze Maniche\u003c\/strong\u003e sind kurze, breite Röhrennudeln mit klarer Struktur und kräftigem Biss. Durch ihre Form und die leicht raue Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf und eignen sich ideal für gehaltvolle, aber auch fein abgestimmte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"654\"\u003eDiese Pasta stammt von Mancini aus den Marken – einem der wenigen Produzenten in Italien, der ausschließlich eigenen Hartweizen verarbeitet. Unterschiedliche Weizensorten wie Levante und San Carlo werden gezielt kombiniert und sorgen für die besondere Struktur der Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"847\"\u003eDas zeigt sich auch beim Essen: Die Pasta ist nicht nur bissfest, sondern besitzt eine leicht elastische, nachgebende Textur, die ein besonders angenehmes und ausgewogenes Mundgefühl erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1010\"\u003eDer frisch gemahlene Hartweizen wird schonend verarbeitet und anschließend langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. So bleibt die Struktur klar und stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1169\"\u003eDurch die Verarbeitung mit \u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1055\"\u003eBronzeformen\u003c\/strong\u003e erhält die Pasta ihre typische, leicht raue Oberfläche – entscheidend für eine optimale Verbindung mit der Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2imaxk\" data-start=\"1176\" data-end=\"1191\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1295\"\u003eKlar, leicht getreidig und ausgewogen. Ausgeprägt bissfest mit leicht elastischer, nachgebender Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"twu12b\" data-start=\"1302\" data-end=\"1329\"\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1393\"\u003eKräftigen Saucen, Ragù, Gemüsegerichten und Saucen mit Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"175zj1j\" data-start=\"1400\" data-end=\"1420\"\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1422\" data-end=\"1640\"\u003e• Inhalt: 500 g\u003cbr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e• Herkunft: Italien, Marken\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e• Nudelform: Mezze Maniche\u003cbr data-start=\"1496\" data-end=\"1499\"\u003e• Basis: Hartweizengrieß\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e• Verarbeitung: langsam getrocknet, bronzegepresst\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e• Besonderheit: raue Oberfläche für optimale Saucenaufnahme\u003cbr\u003e• Ernte 2025 | Mindestens haltbar bis: 28.10.2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15pqher\" data-start=\"1647\" data-end=\"1660\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1686\"\u003eHartweizengrieß, Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"12r1pwd\" data-start=\"1693\" data-end=\"1720\"\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1896\"\u003eEnergie: 1466 kJ \/ 345 kcal\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003eFett: 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,89 g)\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003eKohlenhydrate: 69 g (davon Zucker: 0 g)\u003cbr data-start=\"1843\" data-end=\"1846\"\u003eBallaststoffe: 2,14 g\u003cbr data-start=\"1867\" data-end=\"1870\"\u003eEiweiß: 13 g\u003cbr data-start=\"1882\" data-end=\"1885\"\u003eSalz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"cjzbtt\" data-start=\"1903\" data-end=\"1916\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1989\"\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"cjzbtt\" data-start=\"1996\" data-end=\"2009\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2026\"\u003eEnthält Gluten\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211904082258,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Mezze_Maniche_500g.png?v=1776261716","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/products\/mezze-maniche-pasta-mancini-500g","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}