{"product_id":"vollkorn-grissini-mario-fongo","title":"Grissini complets, étirés à la main – Piémont - Mario Fongo (200 g)","description":"\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"531\"\u003eGrissini étirés à la main du Piémont, fabriqués par Mario Fongo – l'un des boulangers traditionnels les plus réputés de la région. Ces courts grissini complets sont étirés à la main selon la méthode classique « stirati », ce qui leur confère une structure irrégulière et rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"854\"\u003eSaupoudrés de farine Granito, ils bénéficient d'un processus artisanal qui crée simultanément leur surface typique, légèrement rugueuse. Le goût est clair et équilibré : des notes de céréales complètes légèrement noisettées, une fine salinité et une texture sèche et croustillante. Idéaux pour accompagner le vin, l'huile d'olive, les antipasti, ou simplement à déguster seuls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1l5sswc\" data-start=\"861\" data-end=\"879\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"879\"\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1216\"\u003eDepuis 1945, Mario Fongo est synonyme d'art de la boulangerie traditionnelle dans le Piémont. Fondée à Rocchetta Tanaro, la boulangerie s'est spécialisée dans les grissini étirés à la main, qui sont encore fabriqués aujourd'hui selon des méthodes originales. La combinaison du travail manuel, du temps et d'ingrédients sélectionnés caractérise le style unique des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h9hqnb\" data-start=\"1223\" data-end=\"1245\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1245\"\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1560\"\u003e• Dénomination commerciale : biscuits salés à la farine complète\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003e• Origine : Piémont (Italie)\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e• Fabrication : étiré à la main (« stirati »)\u003cbr data-start=\"1370\" data-end=\"1373\"\u003e• Particularité : saupoudré de farine Granito\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e• Goût : noisette, finement salé, croustillant\u003cbr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e• Utilisation : apéritif, antipasti, avec du vin ou de l'huile d'olive\u003cbr data-start=\"1519\" data-end=\"1522\"\u003e• À consommer de préférence avant le : 02.08.2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xa4eg3\" data-start=\"1567\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1582\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1714\"\u003eFarine de blé complet, huile d'olive vierge extra (6 %), sel marin, malt d'orge, levure naturelle\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003ePeut contenir des traces de : lait, sésame\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1uymgho\" data-start=\"1721\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1725\" data-end=\"1748\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1924\"\u003eÉnergie : 1666 kJ \/ 396 kcal\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003eMatières grasses : 7,5 g\u003cbr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003edont acides gras saturés : 1,3 g\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003eGlucides : 66 g\u003cbr data-start=\"1850\" data-end=\"1853\"\u003edont sucres : 2,3 g\u003cbr data-start=\"1872\" data-end=\"1875\"\u003eFibres : 0 g\u003cbr data-start=\"1893\" data-end=\"1896\"\u003eProtéines : 13 g\u003cbr data-start=\"1908\" data-end=\"1911\"\u003eSel : 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ul4d00\" data-start=\"1931\" data-end=\"1945\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1945\"\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"1952\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yjrp9g\" data-start=\"1959\" data-end=\"1975\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1975\"\u003eRemarques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2001\"\u003eConserver au frais et au sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53347873653074,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Grissini_M.F..png?v=1777984729","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/vollkorn-grissini-mario-fongo","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}