{"product_id":"quellsalz-muehle","title":"Sel de source dans le moulin - Sel de source naturel | Mayi Tuz (110 g)","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre sel de source à gros grains\u003c\/strong\u003e provient de \u003cstrong\u003eDelice\u003c\/strong\u003e, une région salinière riche en traditions près d'Ankara. Le gisement de sel s'est formé il y a environ \u003cstrong\u003e225 millions d'années\u003c\/strong\u003e, lorsque cette région était encore couverte par la mer primitive. Aujourd'hui, ce sel de source naturel est l'un des sels les plus purs au monde. La saumure est acheminée par des canaux fermés vers des bassins d'évaporation protégés et cristallisée exclusivement par l'énergie solaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe sel de source est produit par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMayi Tuz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une manufacture de sel turque axée sur la plus haute pureté et une transformation traditionnelle. Il est conditionné dans un moulin à sel de haute qualité avec un mécanisme de broyage en céramique précis, conçu pour un dosage uniforme et une utilisation durable. Les gros cristaux de sel sont obtenus par un séchage doux au soleil, puis soigneusement traités. Ainsi, leur structure naturelle, leur pureté et leur goût équilibré sont entièrement préservés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eArôme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sel de source grossier rappelle le goût d'un sel marin doux, mais il séduit par une note naturelle particulièrement corsée. Les cristaux de sel solides se dissolvent lentement et conviennent parfaitement à l'assaisonnement quotidien ainsi qu'au broyage dans le moulin à sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Moulins à sel\u003cbr\u003e• Viandes et steaks\u003cbr\u003e• Poissons et fruits de mer\u003cbr\u003e• Plats de légumes\u003cbr\u003e• Salades\u003cbr\u003e• Plats de pommes de terre\u003cbr\u003e• Soupes et ragoûts\u003cbr\u003e• Pâtes et risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, le sel de source déploie tout son arôme et confère aux plats une salinité agréable et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabricant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMayi Tuz a été fondée en 2018 par \u003cstrong\u003eSibel Gözyiğitkarı\u003c\/strong\u003e et se spécialise dans les sels de source naturels de Delice en Anatolie. La saumure est acheminée par des canaux fermés vers des bassins d'évaporation modernes et séchée exclusivement par l'énergie solaire. Les méthodes de séchage industrielles sont volontairement évitées. Des analyses régulières confirment la pureté exceptionnelle du sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa source de sel se trouve à Delice, à environ 100 km à l'est d'Ankara. On y extrait du sel de source depuis des millénaires. Le gisement de sel naturel s'est formé il y a environ 225 millions d'années et fait partie des plus anciens gisements de sel géologiques d'Anatolie. L'extraction protégée et la transformation douce produisent un sel de source particulièrement pur avec une structure cristalline naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDétails du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Sel de source 100 % naturel\u003cbr\u003e• Gros cristaux de sel pour moulins à sel\u003cbr\u003e• Séchage naturel au soleil\u003cbr\u003e• Sans additifs ni anti-agglomérants\u003cbr\u003e• À dissolution lente et économique\u003cbr\u003e• Traité en douceur\u003cbr\u003e• Origine : Delice, Anatolie (Turquie)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSel de source 100 % naturel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e110 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStockage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver au sec et bien fermé. Protéger de l'humidité. Comme il s'agit d'un sel naturel sans agents anti-agglomérants, il peut facilement s'agglomérer en cas d'humidité élevée. C'est une caractéristique naturelle de qualité et n'affecte ni le goût ni la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mayi Tuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53869627310418,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Mayi-Salz-Quellsalzmuehle-Jpg.jpg?v=1782462181","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/quellsalz-muehle","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}