{"product_id":"potzinger-sauvignon-blanc-czamillonberg-2021","title":"2021 Potzinger Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg DAC","description":"\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"606\"\u003eLe Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg DAC 2021 du domaine viticole familial \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"313\"\u003eStefan Potzinger\u003c\/strong\u003e provient de la célèbre région viticole de \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"373\"\u003eSüdsteiermark\u003c\/strong\u003e (Styrie du Sud). Le site Czamillonberg – orienté plein sud – confère au vin une belle maturité et une structure élégante. L'élevage est traditionnel et sélectif en cuve inox, ce qui met parfaitement en valeur le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"608\" data-end=\"866\"\u003eAu nez, il révèle de délicates notes de fruits tropicaux, une touche de mangue et des arômes herbacés. En bouche, le vin est élégant et juteux, avec une belle structure acide, une minéralité et une finale persistante et fraîche – rappelant stylistiquement un Chablis Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1082\"\u003eUn vin blanc expressif et raffiné – excellent avec des fruits de mer, des pâtes au pesto, du poisson ou de la volaille blanche. Un véritable secret de Styrie pour les amateurs de Sauvignon Blancs de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1084\" data-end=\"1087\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1089\" data-end=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1107\"\u003eProfil du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1108\" data-end=\"1523\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1108\" data-end=\"1141\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1122\"\u003eDomaine:\u003c\/strong\u003e Stefan Potzinger\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1142\" data-end=\"1184\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1155\"\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e Styrie du Sud \/ Autriche\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1185\" data-end=\"1207\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1200\"\u003eMillésime:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1239\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1223\"\u003eQualité:\u003c\/strong\u003e DAC \/ Sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1279\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1255\"\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1280\" data-end=\"1306\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1296\"\u003eGoût:\u003c\/strong\u003e Sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1341\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1327\"\u003eTeneur en alcool:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1342\" data-end=\"1369\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1359\"\u003eSucre résiduel:\u003c\/strong\u003e 1,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1392\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1382\"\u003eAcidité:\u003c\/strong\u003e 5,7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1393\" data-end=\"1415\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1395\" data-end=\"1406\"\u003eContenu:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1449\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1437\"\u003ePotentiel de garde:\u003c\/strong\u003e jusqu'en 2028+\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1482\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1472\"\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1523\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1505\"\u003eAllergène:\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Potzinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52649560768850,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/potzingersauvignonczamillonberg_1.png?v=1770639270","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/potzinger-sauvignon-blanc-czamillonberg-2021","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}