{"product_id":"kapern-meersalz-pantelleria","title":"Câpres au sel marin – Capperi di Pantelleria IGP (90 g)","description":"\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"527\"\u003eLes \u003cstrong\u003ecâpres de Pantelleria\u003c\/strong\u003e comptent parmi les câpres les plus typées de la Méditerranée. Les \u003cstrong\u003esols volcaniques\u003c\/strong\u003e, le climat sec et la récolte traditionnelle caractérisent leur goût intense et net.\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003eCes câpres sont conservées dans du sel marin après la récolte – une méthode classique qui concentre l'arôme tout en maintenant la structure ferme et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"768\"\u003eAvant utilisation, les câpres doivent être soigneusement rincées. Cela révèle leur profil fin, savoureux et salé avec une légère profondeur herbacée. Idéal pour les pâtes, les plats de poisson ou comme accent précis dans les plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ofvtsa\" data-start=\"775\" data-end=\"802\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"802\"\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1103\"\u003eLa marque \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"828\"\u003eLa Nicchia\u003c\/strong\u003e s'engage pour la préservation de la culture traditionnelle des câpres à Pantelleria. Après des années de déclin, la culture a été relancée grâce à une philosophie de qualité claire : transformation complète de la récolte, étroite collaboration avec les agriculteurs locaux et accent sur l'origine et le savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1321\"\u003ePantelleria, située entre la Sicile et l'Afrique, offre des conditions idéales pour les câpres – marquées par le vent, le soleil et le sol volcanique. Ces influences se reflètent dans le caractère incomparable des câpres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h9hqnb\" data-start=\"80\" data-end=\"102\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"102\"\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"403\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"130\"\u003eDénomination commerciale :\u003c\/strong\u003e Câpres au sel de mer\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"167\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Pantelleria, Sicile (Italie)\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"217\"\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e IGP (indication géographique protégée)\u003cbr data-start=\"254\" data-end=\"257\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"276\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e conservées dans du sel de mer\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"319\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e intense, salé, herbacé, clair\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"372\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Pâtes, poisson, salades, sauces\u003cbr\u003e• \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"372\"\u003eÀ consommer de préférence avant le : \u003c\/strong\u003e30.06.2028\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xa4eg3\" data-start=\"1658\" data-end=\"1673\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1673\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1696\"\u003eCâpres 80 %, sel de mer\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1uymgho\" data-start=\"1703\" data-end=\"1730\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1730\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"1900\"\u003eÉnergie : 46 kJ \/ 12 kcal\u003cbr data-start=\"1756\" data-end=\"1759\"\u003eMatières grasses : 0 g\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003e– dont acides gras saturés : 0 g\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003eGlucides : 1 g\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e– dont sucres : 0 g\u003cbr data-start=\"1848\" data-end=\"1851\"\u003eFibres : 0,2 g\u003cbr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003eProtéines : 0 g\u003cbr data-start=\"1885\" data-end=\"1888\"\u003eSel : 21 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ul4d00\" data-start=\"1907\" data-end=\"1921\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1921\"\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1923\" data-end=\"1927\"\u003e90 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yjrp9g\" data-start=\"1934\" data-end=\"1950\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1950\"\u003eConseils\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1952\" data-end=\"2033\"\u003eAvant de consommer, tremper les câpres dans l'eau pour enlever l'excès de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285738021202,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Kapern_La_Nicchia.png?v=1776957660","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/kapern-meersalz-pantelleria","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}