{"product_id":"bucatini-pasta-mancini-500g","title":"Bucatini - pâtes Mancini, Marches, Italie (500 g)","description":"\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"449\"\u003eUn \u003cstrong\u003eclassique de caractère\u003c\/strong\u003e de la cuisine italienne : les \u003cstrong\u003eBucatini de Mancini\u003c\/strong\u003e des Marches. Ces pâtes un peu plus épaisses et creuses offrent une sensation en bouche particulièrement intense et apportent structure et profondeur à des plats simples mais puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"739\"\u003eGrâce à \u003cstrong\u003eleur forme, les pâtes absorbent les sauces\u003c\/strong\u003e non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur. Cela crée un équilibre harmonieux entre les pâtes et la sauce lors de la dégustation. La texture est nette, avec une légère élasticité et une tension agréable – typique du blé dur soigneusement travaillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"1026\"\u003eCes pâtes proviennent de Mancini, dans les Marches – l'un des rares producteurs en Italie à transformer exclusivement son propre blé dur. Différentes variétés de blé comme le Levante et le San Carlo sont combinées spécifiquement pour assurer la structure précise et l'élasticité des pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1192\"\u003eFabriquées à partir de leur propre blé dur et transformées avec soin, ces pâtes portent la signature de Mancini : précises, structurées et réduites à l'essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ks7jab\" data-start=\"1194\" data-end=\"1223\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1223\"\u003eS'accorde parfaitement avec\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1473\"\u003eDes plats de pâtes classiques comme l'Amatriciana ou la Carbonara, ainsi que des préparations simples avec une huile d'olive ou du beurre de qualité. Grâce à leur forme creuse, la sauce se combine particulièrement intensément avec les pâtes, offrant une sensation en bouche équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h9hqnb\" data-start=\"1475\" data-end=\"1497\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1479\" data-end=\"1497\"\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1499\" data-end=\"1733\"\u003e• Contenu : 500 g\u003cbr data-start=\"1514\" data-end=\"1517\"\u003e• Origine : Italie, Marches\u003cbr data-start=\"1544\" data-end=\"1547\"\u003e• Forme de pâtes : Bucatini\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003e• Base : semoule de blé dur\u003cbr data-start=\"1595\" data-end=\"1598\"\u003e• Traitement : séchage lent\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e• Particularité : pâtes creuses pour une absorption particulièrement intense de la sauce\u003cbr data-start=\"1701\" data-end=\"1704\"\u003e• Temps de cuisson : env. 5-7 minutes\u003cbr\u003e• Récolte 2025 | À consommer de préférence avant : 30.09.2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xa4eg3\" data-start=\"1735\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1750\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1752\" data-end=\"1777\"\u003eSemoule de blé dur, eau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"j0yu5\" data-start=\"1779\" data-end=\"1808\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1808\"\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1990\"\u003eÉnergie : 1533 kJ \/ 365 kcal\u003cbr data-start=\"1837\" data-end=\"1840\"\u003eMatières grasses : 1,1 g dont acides gras saturés : 0,22 g\u003cbr data-start=\"1889\" data-end=\"1892\"\u003eGlucides : 75 g dont sucres : 3,6 g\u003cbr data-start=\"1933\" data-end=\"1936\"\u003eFibres : 2,5 g Protéines : 13,4 g Sel : 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yjrp9g\" data-start=\"1992\" data-end=\"2008\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2008\"\u003eRemarques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2108\"\u003e\u003cem\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après ouverture.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cem\u003eContient du gluten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228505039186,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Bucatini_Mankini_500g.png?v=1776351496","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/bucatini-pasta-mancini-500g","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}