{"product_id":"amedei-toscano-black-70-dunkle-schokolade-50-g","title":"Amedei Toscano Black 70 – Dunkle Schokolade (50 g)","description":"\u003cp\u003eToscano Black 70 ist eine dunkle \u003cstrong\u003eBean-to-Bar-Schokolade mit 70 % Kakao\u003c\/strong\u003e von Amedei aus der Toskana. Die 1998 entstandene Tafel verbindet Kakaos aus \u003cstrong\u003eMadagaskar, Ghana, Ecuador und Venezuela\u003c\/strong\u003e zu einem charaktervollen Blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack beginnt fein und rund und entwickelt sich anschließend zu einem strukturierteren und komplexeren Finale. Charakteristisch sind die von Amedei beschriebenen Noten von \u003cstrong\u003eTabak, geröstetem Malz und Zedernholz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRund und zunächst fein am Gaumen, anschließend kräftiger, strukturierter und komplexer. Im Aromaprofil zeigen sich \u003cstrong\u003eTabak, geröstetes Malz und Zedernholz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich das Aromaprofil der Schokolade entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBesonders geeignet für\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e· Pur bei Zimmertemperatur\u003cbr\u003e· Zum Espresso oder Kaffee\u003cbr\u003e· Für Schokoladenverkostungen\u003cbr\u003e· Als Abschluss eines Menüs\u003cbr\u003e· Zum Teilen und Servieren\u003cbr\u003e· Als kleines Geschenk\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmedei ist ein \u003cstrong\u003eBean-to-Bar-Schokoladenhersteller aus der Toskana\u003c\/strong\u003e. Das Unternehmen produziert seit 1990 Schokolade und begleitet den Herstellungsprozess von der Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade. Die Bohnen werden nach der Fermentation und Trocknung in die Toskana gebracht und dort unter anderem geröstet, raffiniert, conchiert und weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Toscano Black 70 entstand 1998 und gehört zu den frühen Kreationen von Amedei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Toscano Black 70 verbindet Amedei Kakaos aus \u003cstrong\u003eMadagaskar, Ghana, Ecuador und Venezuela\u003c\/strong\u003e. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 70 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rezeptur besteht aus drei Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e· Inhalt: 50 g\u003cbr\u003e· Hersteller: Amedei\u003cbr\u003e· Herkunft: Toskana, Italien\u003cbr\u003e· Produkt: dunkle Schokolade\u003cbr\u003e· Kakaoanteil: mindestens 70 %\u003cbr\u003e· Herstellung: Bean-to-Bar\u003cbr\u003e· Herkunft des Kakaos: Madagaskar, Ghana, Ecuador und Venezuela\u003cbr\u003e· Geschmacksprofil: rund, zunehmend strukturiert und komplex\u003cbr\u003e· Aromatische Noten: Tabak, geröstetes Malz und Zedernholz\u003cbr\u003e· Lagerung: 14–18 °C\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 30.10.2027\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: mindestens 70 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 2387 kJ \/ 574 kcal · Fett: 41 g · davon gesättigte Fettsäuren: 26 g · Kohlenhydrate: 43 g · davon Zucker: 25 g · Eiweiß: 8,2 g · Salz: 0,02 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken bei \u003cstrong\u003e14–18 °C\u003c\/strong\u003e lagern. Bei Raumtemperatur genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amedei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912078086482,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Amedei_Toscano_70.png?v=1790255378","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/amedei-toscano-black-70-dunkle-schokolade-50-g","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}