{"product_id":"amedei-chuao-70-dunkle-schokolade-50-g","title":"Amedei Chuao 70 – Dunkle Schokolade (50 g)","description":"\u003cp\u003eChuao 70 ist eine dunkle \u003cstrong\u003eBean-to-Bar-Schokolade mit 70 % Kakao\u003c\/strong\u003e, hergestellt von Amedei in der Toskana. Der Kakao stammt aus \u003cstrong\u003eChuao in Venezuela\u003c\/strong\u003e, einer Kakaoanbauregion mit langer Geschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schokolade verbindet einen kräftigen, runden Kakaogeschmack mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und feiner Säure. Rote Früchte stehen im Mittelpunkt, begleitet von Kakao und einer warmen Honignote.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFruchtig, rund und vielschichtig. In der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eKirsche, Himbeere und Johannisbeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen kommen reife Pflaume, Johannisbeere und Kirsche hinzu, gefolgt von Anklängen an schwarze Trauben und Himbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm langen Abgang entwickeln sich \u003cstrong\u003eHonig und Konfitüre\u003c\/strong\u003e, begleitet von einer angenehmen Säure. Eine ausdrucksstarke dunkle Schokolade mit deutlich fruchtigem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur bei Zimmertemperatur genießen, damit sich das Aromaprofil entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBesonders geeignet für\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e· Pur bei Zimmertemperatur\u003cbr\u003e· Für Schokoladenverkostungen\u003cbr\u003e· Zum Espresso oder Kaffee\u003cbr\u003e· Als Abschluss eines Menüs\u003cbr\u003e· Zum Teilen und Servieren\u003cbr\u003e· Als kleines Geschenk\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmedei ist ein \u003cstrong\u003eBean-to-Bar-Schokoladenhersteller aus der Toskana\u003c\/strong\u003e. Von der Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel werden die Verarbeitungsschritte aufeinander abgestimmt. Die Kakaobohnen werden in der Toskana weiterverarbeitet und zu den Schokoladen des Hauses verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Kakao dieser Tafel stammt aus \u003cstrong\u003eChuao in Venezuela\u003c\/strong\u003e. Die dortige Kakaopopulation hat ihren Ursprung im Criollo und entwickelte sich über Jahrhunderte durch die Verbindung mit weiteren in der Region vorkommenden Kakaovarietäten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schokolade enthält mindestens \u003cstrong\u003e70 % Kakao\u003c\/strong\u003e und wird Bean-to-Bar in der Toskana hergestellt. Ihre Rezeptur besteht aus drei Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e· Inhalt: 50 g\u003cbr\u003e· Hersteller: Amedei\u003cbr\u003e· Herkunft: Toskana, Italien\u003cbr\u003e· Produkt: dunkle Schokolade\u003cbr\u003e· Kakaoanteil: mindestens 70 %\u003cbr\u003e· Herstellung: Bean-to-Bar\u003cbr\u003e· Kakaoherkunft: Chuao, Venezuela\u003cbr\u003e· Geschmacksprofil: fruchtig, rund und vielschichtig\u003cbr\u003e· Aromatische Noten: rote Früchte, Kakao und Honig\u003cbr\u003e· Lagerung: max. 18 °C\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 15.03.2028\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: mindestens 70 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 2555 kJ \/ 614 kcal · Fett: 43 g · davon gesättigte Fettsäuren: 27 g · Kohlenhydrate: 49 g · davon Zucker: 31 g · Eiweiß: 7,7 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken bei maximal 18 °C lagern. Bei Raumtemperatur genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eKann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amedei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54912880247122,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Amedei_Chuao_70.png?v=1790256664","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/products\/amedei-chuao-70-dunkle-schokolade-50-g","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}