{"title":"Trüffelprodukte","description":"\u003cp\u003eEntdecke ausgewählte Trüffelspezialitäten aus Italien - von feinen Trüffelsalsas und Trüffelcremes bis hin zu feiner Trüffelbutter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schwarze-trueffelsalsa","title":"Schwarze Trüffelsalsa - Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwarze Trüffelsalsa\u003c\/strong\u003e von Pergola Tartufi vereint schwarzen Sommertrüffel, Champignons und schwarze Oliven zu einer aromatischen italienischen Spezialität. Die ausgewogene Rezeptur überzeugt mit ihrem intensiven, mediterranen Geschmack und verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante Trüffelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als feiner Brotaufstrich, zu Pasta oder als Begleiter zu Fleischgerichten – die Trüffelsalsa bringt den authentischen Geschmack Italiens auf den Teller und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Champignons, schwarzen Oliven und schwarzem Sommertrüffel sorgt für ein würziges, harmonisches Aroma mit feinen erdigen Noten. Die Trüffelsalsa lässt sich vielseitig einsetzen und veredelt zahlreiche mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Bruschetta und Crostini\u003cbr\u003e• Pasta und Risotto\u003cbr\u003e• Omeletts und Rührei\u003cbr\u003e• Mediterrane Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e• Artischocken und gegrilltes Gemüse\u003cbr\u003e• Entrecôte und andere Fleischgerichte\u003cbr\u003e• Als Dip oder feiner Brotaufstrich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Aroma empfiehlt es sich, die Trüffelsalsa erst zum Ende der Zubereitung leicht zu erwärmen oder direkt auf das fertige Gericht zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den renommiertesten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren hochwertige Trüffel und entwickelt daraus authentische Spezialitäten, die sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei ambitionierten Hobbyköchen geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Marken zählt zu den bekanntesten Trüffelgebieten Italiens. Pergola Tartufi setzt auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine schonende Verarbeitung, damit das natürliche Aroma der Trüffel optimal erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewogene Rezeptur verbindet hochwertigen Sommertrüffel mit Champignons und schwarzen Oliven zu einer vielseitigen Delikatesse der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e• Zutaten: Champignons, Sonnenblumenöl, Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e Vittad.), schwarze Oliven, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Aroma\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien\u003cbr\u003e• Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e• Ideal für Bruschetta, Pasta, Risotto, Kartoffelgerichte, Fleisch und Gemüse\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 30.11.2027\u003cbr\u003e• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003cbr\u003e• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen\u003cbr\u003e• Allergene: Kann Gluten und Senf enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: 224 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 23,64 g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 2,83 g\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 1,06 g\u003cbr\u003e davon Zucker: 1,06 g\u003cbr\u003e• Eiweiß: 0,31 g\u003cbr\u003e• Salz: 1,21 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53939773178194,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Trueffel_Sa.jpg?v=1783348871"},{"product_id":"weisse-trueffelcreme","title":"Weiße Trüffelcreme - Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWeiße Trüffelcreme von Pergola Tartufi\u003c\/strong\u003e vereint edlen weißen Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano zu einer besonders cremigen italienischen Spezialität. Ihr feines, ausgewogenes Aroma verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante Trüffelnote und macht sie zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus weißem Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano sorgt für ein angenehm cremiges, würziges Aroma mit feinen erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pasta und Risotto\u003cbr\u003e• Kartoffelgerichte und Pürees\u003cbr\u003e• Bruschetta und Crostini\u003cbr\u003e• Omeletts und Rührei\u003cbr\u003e• Pilzgerichte\u003cbr\u003e• Geflügel und Kalbfleisch\u003cbr\u003e• Zum Verfeinern von Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Aroma die Trüffelcreme erst zum Ende der Zubereitung unterrühren oder direkt auf das fertige Gericht geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den renommiertesten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren hochwertige Trüffel und entwickelt daraus authentische Spezialitäten, die sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei ambitionierten Hobbyköchen geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Marken zählt zu den bekanntesten Trüffelgebieten Italiens. Pergola Tartufi setzt auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine schonende Verarbeitung, damit das feine Aroma der Trüffel optimal erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus weißem Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano verleiht dieser Creme ihren eleganten Geschmack und macht sie zu einer vielseitigen Delikatesse der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e• Zutaten: Sahne, Reismehl, 3 % Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii), 1 % weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico), Grana Padano Käse, Meersalz, Aroma\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien\u003cbr\u003e• Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003cbr\u003e• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003cbr\u003e• Allergene: Enthält Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: 920 kJ \/ 224 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 23,64 g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 2,83 g\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate:1,06 g\u003cbr\u003e davon Zucker: 1,06 g\u003cbr\u003e• Eiweiß: 0,31 g\u003cbr\u003e• Salz: 1,21 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943385817426,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Trueffelcreme.png?v=1783348280"},{"product_id":"weisse-trueffelbutter","title":"Weiße Trüffelbutter – Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Weiße Trüffelbutter von Pergola Tartufi \u003c\/strong\u003everbindet hochwertige Butter mit edlem weißem Trüffel zu einer besonders aromatischen italienischen Delikatesse. Ihre cremige Konsistenz und das feine Trüffelaroma machen sie zur idealen Wahl, um Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichte oder geröstetes Brot im Handumdrehen zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus hochwertiger Butter und weißem Trüffel sorgt für ein elegantes, fein-würziges Aroma mit dezenten erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Pasta und Tagliatelle\u003cbr\u003e• Risotto\u003cbr\u003e• Kartoffelgerichte und Pürees\u003cbr\u003e• Rührei und Omeletts\u003cbr\u003e• Steak, Kalb und Geflügel\u003cbr\u003e• Fischgerichte\u003cbr\u003e• Geröstetes Brot und Crostini\u003cbr\u003e• Zum Verfeinern von Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trüffelbutter sollte erst kurz vor dem Servieren unter warme Speisen gerührt oder direkt auf das fertige Gericht gegeben werden, damit sich ihr feines Aroma optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den renommierten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren sorgfältig ausgewählte Trüffel zu hochwertigen Spezialitäten und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Marken zählt zu den bedeutendsten Trüffelgebieten Italiens. Pergola Tartufi verwendet ausgewählte Zutaten und verarbeitet diese besonders schonend, damit das natürliche Aroma des weißen Trüffels bestmöglich erhalten bleibt. Die Verbindung aus hochwertiger Butter und edlem Trüffel macht diese Spezialität zu einem vielseitigen Begleiter der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e• Zutaten: 97 % Butter, 1 % weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico), Salz, Pfeffer, Aroma\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien\u003cbr\u003e• Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e• Kühl und trocken lagern\u003cbr\u003e• Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.\u003cbr\u003e• Allergene: Enthält Milch und Milcherzeugnisse (Laktose).\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 30.10.2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: 3600 kJ \/ 876 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 94,0 g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 56,2 g\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 1,2 g\u003cbr\u003e davon Zucker: 0,0 g\u003cbr\u003e• Ballaststoffe: 0,0 g\u003cbr\u003e• Eiweiß: 0,0 g\u003cbr\u003e• Salz: 0,08 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946328187218,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Tartufi_Burro.png?v=1783347489"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/collections\/Trueffel_Stilleben.png?v=1783354284","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/fr\/collections\/trueffelprodukte.oembed","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}