{"title":"Nuts \u0026 Dried Fruits","description":"\u003cp\u003eTraditionally grown nuts, dates, and dried fruits with a special focus on origin, aroma, and artisanal processing - carefully selected for Mediterranean and oriental moments of indulgence.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"piemont-haselnuesse-nocciole-d-elite","title":"Roasted Hazelnuts from Piedmont I.G.P. - Nocciole d’Elite (200g)","description":"\u003cp\u003eThese \u003cstrong\u003eroasted hazelnuts\u003c\/strong\u003e come from the renowned \u003cstrong\u003eAlta Langa region\u003c\/strong\u003e in Piedmont and are made from the traditional \"Tonda Gentile delle Langhe\" variety. This globally acclaimed hazelnut variety carries the protected designation of origin \"Nocciola Piemonte I.G.P.\" and is considered one of the highest quality hazelnuts available.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family-run business Nocciole d’Elite from Cravanzana near Alba has been cultivating hazelnuts in the Piedmont hills for over 50 years. The elevated location, the special microclimate, and careful processing ensure exceptional quality and a particularly fine aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnly after selection are the hazelnuts gently roasted and then vacuum-packed. The fresh roasting develops their intense, warm-nutty aroma and their particularly crispy texture. Characteristic features include a delicate sweetness, elegant aroma, and a pleasant buttery note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGentle roasting gives the hazelnuts a particularly well-rounded aroma with fine nougat notes, warm roasted flavors, and a subtle cocoa-nutty nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal as a snack, with cheese or wine, as well as an ingredient for desserts, pastries, chocolates, nougat, or muesli. In Piedmontese cuisine, hazelnuts have been a classic ingredient in many traditional sweet dishes and confectionery specialties for generations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProducer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNocciole d’Elite\u003c\/strong\u003e is a family-run business from Cravanzana in Piedmont, specializing in the traditional \"Tonda Gentile delle Langhe\" hazelnut variety. The combination of many years of experience, regional cultivation, and careful processing has made the company's products known far beyond Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigin and Quality\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe protected designation of origin \"I.G.P.\" guarantees the origin and quality of these special hazelnuts from Piedmont. Careful selection of the nuts and gentle roasting ensure a particularly aromatic quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnly selected hazelnuts meet the quality standards of the family business and are processed and packaged with great care.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 100% hazelnuts from Piedmont\u003cbr\u003e• \"Tonda Gentile delle Langhe\" variety\u003cbr\u003e• Protected origin \"Nocciola Piemonte I.G.P.\"\u003cbr\u003e• Gently roasted\u003cbr\u003e• Intensely nutty aroma\u003cbr\u003e• Crispy texture\u003cbr\u003e• Freshly vacuum-packed\u003cbr\u003e• Family business from Cravanzana near Alba\u003cbr\u003e• Best before: 01.10.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduct Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredients:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHazelnuts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContent:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergen information:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContains hazelnuts. May contain traces of other tree nuts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStorage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStore in a cool, dry place away from light. Seal airtight after opening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiedmont, Italy\u003c\/p\u003e","brand":"Nocciole d’Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53575954268498,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Haselnuesse_Piemont_200g.png?v=1779535024"},{"product_id":"baru-nuesse-wildsammlung","title":"Baru-Nüsse aus Wildsammlung – Geröstet \u0026 Ungesalzen, Kama Muta (250 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Baru-Nuss \u003c\/strong\u003e(\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e) zählt zu den besonderen Spezialitäten des brasilianischen Cerrado – einer der artenreichsten Savannenlandschaften der Welt. Die Früchte werden von Hand wild gesammelt, anschließend schonend geröstet und ohne weitere Zusätze verarbeitet. So bleibt ihr natürlicher Charakter mit festem Biss und feinem Aroma erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich erinnern Baru-Nüsse an leicht geröstete Erdnüsse und feine Mandeln. Die dezente Röstnote, die essbare dünne Schale und die angenehme Textur machen sie zu einer außergewöhnlichen Alternative zu klassischen Nüssen. Ob pur als Snack oder in der kreativen Küche – Baru-Nüsse überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBaru-Nüsse besitzen einen festen, angenehm knackigen Biss und eine feine Röstnote. Ihr Aroma erinnert an leicht geröstete Erdnüsse und feine Mandeln, ohne dabei schwer oder fettig zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch sowie als Zutat für Joghurt, Müsli, Porridge oder Bowls. Auch in Salaten, zu gereiftem Käse oder als knuspriges Topping für herzhafte Gerichte setzen sie geschmackliche Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKAMA MUTA arbeitet direkt mit Familienbetrieben im brasilianischen Cerrado zusammen. Die reifen Früchte werden von Hand gesammelt, traditionell geröstet und ohne Zwischenhandel verarbeitet. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Erzeugern bleiben Herkunft, Qualität und der natürliche Charakter der Baru-Nüsse erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Baru-Nüsse stammen aus Wildsammlung im brasilianischen Cerrado und wachsen ohne Plantagenanbau. Nach der Ernte werden sie sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Charge wird nach Angaben des Herstellers umfangreich geprüft – unter anderem auf Mikrobiologie, Aflatoxine, Schwermetalle und weitere Qualitätsparameter. Die Verpackung besteht aus einem recyclingfähigen Monomaterial und unterstützt einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Baru-Nuss ist seit 2025 als Novel Food in der Europäischen Union zugelassen und kann seitdem als Lebensmittel in der EU vermarktet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaru-Nüsse enthalten von Natur aus Eiweiß, Ballaststoffe sowie ungesättigte Fettsäuren und bereichern eine abwechslungsreiche Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 250 g\u003cbr\u003e• Zutaten: 100 % geröstete Baru-Nüsse (\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e• Herkunft: Brasilien (Cerrado)\u003cbr\u003e• Wildsammlung\u003cbr\u003e• Schonend geröstet und ungesalzen\u003cbr\u003e• Ohne Zusatzstoffe\u003cbr\u003e• Vegan und vegetarisch geeignet\u003cbr\u003e• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 10.06.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: 2.343 kJ \/ 560 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 42 g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 8 g\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 18 g\u003cbr\u003e davon Zucker: 2 g\u003cbr\u003e• Ballaststoffe: 11 g\u003cbr\u003e• Eiweiß: 25 g\u003cbr\u003e• Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kama Muta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53907000754514,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Baru_Nuesse_kama_muta.png?v=1783000166"},{"product_id":"medjool-datteln-bio-1-kg","title":"Medjool Datteln Bio – Nara Food (1 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio Medjool Datteln \u003c\/strong\u003egehören zu den beliebtesten und hochwertigsten Dattelsorten der Welt. Sie überzeugen durch ihr besonders weiches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihr vollmundiges Aroma mit feinen Noten von Karamell und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Saudi-Arabien und werden nach der Ernte sorgfältig sortiert. Die Qualitätsstufe \u003cstrong\u003eLarge\u003c\/strong\u003e steht für besonders große, fleischige Früchte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Medjool gilt als die „Königin der Datteln“. Ihr besonders weiches Fruchtfleisch und ihre natürliche Süße erinnern geschmacklich an Karamell, Honig und Toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Als Snack für zwischendurch\u003cbr\u003e• Zu Kaffee oder Tee\u003cbr\u003e• Für Müsli, Porridge und Bowls\u003cbr\u003e• In Smoothies\u003cbr\u003e• Zum Backen und für Desserts\u003cbr\u003e• Zum Füllen mit Nüssen oder Frischkäse\u003cbr\u003e• Für orientalische Gerichte\u003cbr\u003e• Als Begleiter zu Käseplatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre natürliche Süße eignen sich Medjool Datteln hervorragend als Alternative zu raffiniertem Zucker und verleihen zahlreichen Speisen eine angenehme karamellige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNARA Food hat sich auf hochwertige Bio-Datteln und ausgewählte Naturprodukte spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Erzeugern zusammen und legt besonderen Wert auf kontrolliert biologischen Anbau, schonende Verarbeitung und eine gleichbleibend hohe Produktqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bio Medjool Datteln stammen aus Saudi-Arabien, wo das trockene Wüstenklima und die vielen Sonnenstunden ideale Bedingungen für den Anbau besonders aromatischer Datteln schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte werden vollreif geerntet, sorgfältig sortiert und schonend verarbeitet. Dadurch bleiben ihre natürliche Saftigkeit, ihr intensives Aroma und ihre weiche Konsistenz erhalten. Auf Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze wird vollständig verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 1 kg\u003cbr\u003e• Zutaten: 100 % Bio Medjool Datteln\u003cbr\u003e• Herkunft: Saudi-Arabien\u003cbr\u003e• Qualität: Bio\u003cbr\u003e• Größe: Large\u003cbr\u003e• Vegan\u003cbr\u003e• Ohne Zuckerzusatz\u003cbr\u003e• Ohne Konservierungsstoffe\u003cbr\u003e• Ungekühlter Versand möglich\u003cbr\u003e• Nach Erhalt im Kühlschrank bei 4-8 °C lagern\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: 1.260 kJ \/ 298 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 0,4 g\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 69 g\u003cbr\u003e davon Zucker: 66 g\u003cbr\u003e• Ballaststoffe: 7,1 g\u003cbr\u003e• Eiweiß: 2,0 g\u003cbr\u003e• Salz: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nara Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53910008758610,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Medjool_1_Kg_Nara_Food.png?v=1783081919"},{"product_id":"medjool-datteln-bio-300-g","title":"Medjool Datteln Bio – Nara Food (300 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBio Medjool Datteln\u003c\/strong\u003e gehören zu den beliebtesten und hochwertigsten Dattelsorten der Welt. Sie überzeugen durch ihr besonders weiches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihr vollmundiges Aroma mit feinen Noten von Karamell und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in \u003cstrong\u003eSaudi-Arabien\u003c\/strong\u003e und werden nach der Ernte sorgfältig sortiert. Die Qualitätsstufe \u003cstrong\u003eLarge\u003c\/strong\u003e steht für besonders große, fleischige Früchte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Medjool gilt als die „Königin der Datteln“. Ihr besonders weiches Fruchtfleisch und ihre natürliche Süße erinnern geschmacklich an Karamell, Honig und Toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Als Snack für zwischendurch\u003cbr\u003e• Zu Kaffee oder Tee\u003cbr\u003e• Für Müsli, Porridge und Bowls\u003cbr\u003e• In Smoothies\u003cbr\u003e• Zum Backen und für Desserts\u003cbr\u003e• Zum Füllen mit Nüssen oder Frischkäse\u003cbr\u003e• Für orientalische Gerichte\u003cbr\u003e• Als Begleiter zu Käseplatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre natürliche Süße eignen sich Medjool Datteln hervorragend als Alternative zu raffiniertem Zucker und verleihen zahlreichen Speisen eine angenehme karamellige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNARA Food\u003c\/strong\u003e hat sich auf hochwertige Bio-Datteln und ausgewählte Naturprodukte spezialisiert. 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Durch die sorgfältige Ernte und schonende Verarbeitung bleiben Geschmack, Saftigkeit und natürliche Süße optimal erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: \u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Zutaten: 100 % Bio Medjool Datteln\u003cbr\u003e• Herkunft: Saudi-Arabien\u003cbr\u003e• Qualität: Bio\u003cbr\u003e• Größe: Large\u003cbr\u003e• Vegan\u003cbr\u003e• Ohne Zuckerzusatz\u003cbr\u003e• Ohne Konservierungsstoffe\u003cbr\u003e• Ungekühlter Versand möglich\u003cbr\u003e• Nach Erhalt im Kühlschrank bei \u003cstrong\u003e4–8 °C\u003c\/strong\u003e lagern\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Energie: \u003cstrong\u003e1.260 kJ \/ 298 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Fett: \u003cstrong\u003e0,4 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: \u003cstrong\u003e0,1 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: \u003cstrong\u003e69 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e davon Zucker: \u003cstrong\u003e66 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Ballaststoffe: \u003cstrong\u003e7,1 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Eiweiß: \u003cstrong\u003e2,0 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Salz: \u003cstrong\u003e0,01 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nara Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53957283873106,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Medjool_300g.png?v=1783526712"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/collections\/Trockenfruechte_Nuesse.png?v=1779541705","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/en\/collections\/nuesse-trockenfruechte.oembed","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}