{"title":"Schaumwein","description":"\u003cp\u003eOb traditionell oder modern vinifiziert - unsere Schaumweine zeichnen sich durch feine Perlage, Frische und Eleganz aus. Ideal als Aperitif oder besondere Momente. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2016-van-volxem-1900-riesling-sekt-brut","title":"2016 Van Volxem „1900“ Riesling Sekt Brut Traditionelle Flaschengärung · Brut · Saar (Mosel)","description":"\u003chr data-start=\"192\" data-end=\"195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"391\"\u003e\u003cstrong\u003eElegant, komplex und ausdrucksstark: Ein Riesling Sekt aus den steilen Schieferlagen der Saar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"741\"\u003eMit dem „1900er“ Riesling Sekt Brut knüpft das Weingut \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"462\"\u003eVan Volxem\u003c\/strong\u003e an die große Tradition deutscher Sekte zur Kaiserzeit an – eine Ära, in der deutscher Sekt auf den besten Weinkarten Europas vertreten war. Der Jahrgang 2016 stammt von sorgfältig ausgewählten Rieslingtrauben aus alten Reben, die auf kargen, mineralischen Schieferböden wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"787\"\u003eAusbau in traditioneller Flaschengärung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003eDie zweite Gärung erfolgt – ganz im Stil großer Champagner – über mehrere Jahre auf der Hefe. Das verleiht dem Sekt Tiefe, Komplexität und ein besonders feines Mousseux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1137\"\u003eEin Sekt für besondere Anlässe – solo genossen oder als festlicher Aperitif. Ein echtes Aushängeschild für die Saarregion und ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1158\"\u003eWeinprofil:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1175\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Van Volxem, Saar (Mosel)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1218\"\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Deutscher Sekt brut – traditionelle Flaschengärung\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1287\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1321\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1352\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,1 % vol\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1363\" data-end=\"1366\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1383\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 10,0 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1407\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1565\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1431\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1462\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e bis 2032+\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1472\" data-end=\"1475\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1497\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C (Sommer: 6–8 °C)\u003cbr\u003e\u003cbr data-start=\"1522\" data-end=\"1525\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1547\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1567\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1695\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52476458697042,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/VanVolxemWinzersekt.jpg?v=1768316797"},{"product_id":"potzinger-1860-rose-brut-suedsteiermark","title":"Potzingersekt 1860 Rosé Brut – Méthode Traditionelle (Südsteiermark)","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"365\"\u003eDer \u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"399\" data-start=\"369\"\u003ePotzingersekt 1860 Rosé Brut\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003ewird seit vielen Jahren auf traditionelle Weise nach der Methode der klassischen Flaschengärung erzeugt. Die Weinbautradition des Hauses reicht bis ins Jahr 1860 zurück. Heute bewirtschaftet die Familie Potzinger über 20 Hektar Rebfläche in der Südsteiermark und steht für höchste Qualität und regionale Typizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1112\" data-start=\"716\"\u003eDer Rosé Brut überzeugt mit leuchtendem Lachsrosa, Silberreflexen und feiner, anhaltender Mousseux. Zarte Noten von Pfirsich, Kirsche, Waldbeerkonfit und frischen Feigen treffen auf einen harmonischen Säurebogen. Saftig und präzise am Gaumen, bleibt der Sekt lange präsent. Ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Hummer, Aperitif oder sommerlich-leichten Vorspeisen mit orientalischer Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1132\" data-start=\"1114\"\u003eAuszeichnungen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– 94\/100 Punkte – \u003cstrong\u003eWeinguide.at\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1168\" data-start=\"1165\"\u003e– 93\/100 Punkte –\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1199\" data-start=\"1196\"\u003e– 94\/100 Punkte – \u003cstrong\u003eBlue Chip\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1231\" data-start=\"1228\"\u003e– 5 Sterne – \u003cstrong\u003eVinaria\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1256\" data-start=\"1253\"\u003e– 1. Platz –\u003cem\u003e \u003cstrong\u003eVinaria Kategorie „Steirischer Sekt“\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1312\" data-start=\"1309\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1328\" data-start=\"1314\"\u003eWeinprofil\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1331\" data-start=\"1328\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1345\" data-start=\"1333\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Stefan Potzinger\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1365\" data-start=\"1362\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1367\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Südsteiermark \/ Österreich\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1408\" data-start=\"1405\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1423\" data-start=\"1410\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e –\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1428\" data-start=\"1425\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1443\" data-start=\"1430\"\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Méthode Traditionnelle\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1469\" data-start=\"1466\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1471\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Zweigelt, St. Laurent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cstrong data-end=\"1534\" data-start=\"1524\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 7,4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1545\" data-start=\"1542\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1558\" data-start=\"1547\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1314\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1589\" data-start=\"1570\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e bis 2028+\u003cbr\u003e\u003cbr data-end=\"1602\" data-start=\"1599\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1624\" data-start=\"1604\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1314\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"1657\" data-start=\"1637\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1680\" data-start=\"1677\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1866\" data-start=\"1682\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1866\" data-start=\"1682\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Potzinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52666615824722,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Potzinger1860RoseBrut.png?v=1770646318"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/collections\/Schaumwein.png?v=1769268421","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/collections\/schaumwein.oembed","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}