{"title":"Feinkost","description":"\u003cp\u003eAusgewählte Premium-Feinkost: Olivenöl, Essig, Gewürze, Honig, Tee, Nüsse, Trockenfrüchte, Fermente und Trüffelprodukte - inspiriert von türkischen, mediteranen und japanischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kurkuma-nepal","title":"Kurkuma gemahlen aus Nepal (25 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Kurkuma stammt aus traditionellem, handwerklichem Anbau in der Provinz Nawalpur in Nepal.\u003c\/strong\u003e Die intensiv gelb-orange Wurzel, auch als Gelbwurz bekannt, wird frisch geerntet, schonend getrocknet und in Deutschland in hochwertige Gewürzgläser abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir arbeiten direkt mit Kleinbauern zusammen und legen besonderen Wert auf direkte Vergütung, handwerkliche Verarbeitung und maximale Aromatiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma hat einen mild-würzigen, leicht erdigen Geschmack mit einer dezenten Bitternote. Seine kräftige Farbe verleiht Reisgerichten, Currys, Suppen oder Ofengemüse eine intensive, goldgelbe Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Kurkuma passt hervorragend zu Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Olivenöl – zum Verfeinern von geröstetem Gemüse oder Eintöpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Hindiba Premium Kurkuma?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Premium Qualität\u003cbr\u003e• Traditioneller Anbau in Nawalpur \/ Nepal\u003cbr\u003e• Direkte Kleinbauern-Kooperation\u003cbr\u003e• Schonend getrocknet\u003cbr\u003e• Intensive Farb- und Aromavielfalt\u003cbr\u003e• Handverlesen und in Deutschland abgefüllt\u003cbr\u003e• Aromadicht im Glas verpackt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAllergiehinweis:\u003cbr\u003eDieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Senf, Nüssen oder Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51955314262354,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/kurkuma_offen_final_1000x1000_b431203f-06d8-47a5-b600-822781f05c36.png?v=1778148658"},{"product_id":"ganga-lupo-coratina-olivenoel-500-ml","title":"Ganga Lupo Coratina Natives Olivenöl extra – Apulien (500 ml)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAzienda Maria Bisceglie\u003c\/strong\u003e befindet sich in Santo Spirito in der Provinz Bari (Apulien). Die Brüder Vito und Luigi Vitrone führen den Familienbetrieb, der seit Generationen in der Landwirtschaft tätig ist. Die Marke \u003cstrong\u003eGanga Lupo\u003c\/strong\u003e wurde 2017 gegründet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Olivenhain wird nach traditionellen Methoden bewirtschaftet und mit einem modernen Bewässerungssystem gepflegt. Verarbeitet wird ausschließlich die apulische Olivensorte \u003cstrong\u003eCoratina\u003c\/strong\u003e, die für ihren intensiven Charakter bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein sortenreines, charakterstarkes Olivenöl mit klarer Herkunft und hoher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der Handlese werden die Oliven innerhalb von 3–6 Stunden weiterverarbeitet.\u003cbr\u003e\nDie Extraktion erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu erhalten. Das native Olivenöl extra wird nach der Filtration direkt abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv-fruchtiges Olivenöl mit Noten von Gras, Artischocke, Tomatenblatt und grüner Mandel.\u003cbr\u003e\nMit deutlicher Bitterkeit und einer klar wahrnehmbaren Schärfe im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu gegrilltem Gemüse, Steinpilzen, Hülsenfruchtsalaten, Tomate \u0026amp; Mozzarella, gegrilltem Fleisch, Hartkäse und Pasta.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Frisches Brot in das Olivenöl tunken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• NYIOOC 2026 – Gold\u003cbr\u003e\n• NYIOOC 2025 – Gold\u003cbr\u003e\n• NYIOOC 2024 – Gold\u003cbr\u003e\n• Flos Olei 2025 – 97\/100 Punkte\u003cbr\u003e\n• Slow Food Italia 2021 – Grande Olio ausgezeichnet\u003cbr\u003e\n• Feinschmecker Olio Award 2023 – Platz 3 (mittel-fruchtig)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 500 ml\u003cbr\u003e\n• Olivensorte: 100 % Coratina\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Apulien, Italien\u003cbr\u003e\n• Produzent: Ganga Lupo \/ Azienda Maria Bisceglie\u003cbr\u003e\n• Ernte: Oktober 2025\u003cbr\u003e\n• Qualität: Natives Olivenöl extra\u003cbr\u003e\n• Herstellung: kalt extrahiert\u003cbr\u003e\n• Haltbarkeit: mindestens haltbar bis 12\/2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % natives Olivenöl extra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 3389 kJ \/ 824 kcal, Fett: 91,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g), Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g), Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ganga Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52985324274002,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/500ml_Ganga_Lupo_Olivenoel.jpg?v=1773847505"},{"product_id":"wild-honey-loewenzahnhonig-demeter","title":"Wild Honey Löwenzahnblütenhonig – Demeter | Allgäu (250 g)","description":"\u003cp\u003eAuf rund \u003cstrong\u003e1000 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, eingebettet in biodynamisch bewirtschafteten Bergwiesen, entsteht dieser \u003cstrong\u003eLöwenzahnblütenhonig aus Demeter-Imkerei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Löwenzahn blüht hier nur für kurze Zeit im Jahr – eine intensive Phase, die dem Honig seinen charakteristischen, pollenreichen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bienen sammeln den Nektar auf den Bergwiesen der Region. Der Honig wird direkt nach der Ernte verarbeitet und behält so seinen ursprünglichen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFein säuerlich-süß mit zarten blumigen Noten.\u003cbr\u003e\nCremig in der Textur und aromatisch im Ausdruck – typisch für diese seltene Frühjahrs­erntesorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewonnen nach den Richtlinien der biodynamischen Demeter-Imkerei.\u003cbr\u003e\nDer Honig wird schonend geschleudert, nicht erhitzt und nur grob gesiebt, sodass Struktur und natürliche Bestandteile erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Imkerei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von der Demeter-Imkerei Wild Honey (Herbert Rappel, Mering bei Augsburg).\u003cbr\u003e\nDie Bienenstöcke stehen je nach Saison in ausgewählten Naturregionen Süddeutschlands, unter anderem im Allgäu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischem Brot, Käse, Joghurt, feinen Salatdressings oder leichten Frühlingsgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 250 g\u003cbr\u003e\n• Sorte: Löwenzahnblütenhonig\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Deutschland\u003cbr\u003e\n• Region: Allgäu\u003cbr\u003e\n• Imkerei: Wild Honey, Herbert Rappel\u003cbr\u003e\n• Qualität: Demeter-zertifiziert\u003cbr\u003e\n• Herstellung: schonend geschleudert\u003cbr\u003e\n• Mindestens haltbar bis: 07\/2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Honig\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eaus biodynamischer Imkerei\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\nÖKO-Kontrollstelle: DE ÖKO 037\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wild Honey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53001621373266,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/wild_honey_1000x1000_9680206d-f4ce-432e-9d65-26a698ffcbf9.jpg?v=1778155826"},{"product_id":"adrian-senf-schwerter-senfmuehle","title":"Adrian Senf – Mittelscharf | Schwerter Senfmühle (185 ml)","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emittelscharfe Senf aus der Schwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e überzeugt durch seinen ausgewogenen, klaren Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Die feine Balance aus milder Schärfe und angenehmer Würze macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu Fleisch, Wurst oder Käse, in Dressings oder Marinaden – dieser Senf ergänzt unterschiedlichste Gerichte, ohne sie zu überdecken. Auch pur eingesetzt bringt er eine angenehme Tiefe und Struktur in einfache Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Schwerte. Bereits 1902 ging das Senfgeschäft an Wilhelm Adrian über, 1923 wurde der bis heute genutzte Doppelwalzenstuhl zur Vermahlung der Senfsaat angeschafft. 1999 übernahm Frank Peisert die historischen Mahlgänge samt Zubehör und führte die Senfmühle weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten, Wurst, Käse, Sandwiches, Dressings und Marinaden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 185 ml\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Deutschland\u003cbr\u003e\n• Hersteller: Schwerter Senfmühle\u003cbr\u003e\n• Geschmack: mittelscharf, ausgewogen\u003cbr\u003e\n• Verwendung: vielseitig einsetzbar\u003cbr\u003e\n• Mindestens haltbar bis: 02.03.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 368 kJ \/ 89 kcal, Fett: 5,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g), Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker: 1,2 g), Eiweiß: 5,8 g, Salz: 3,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Senf\u003c\/p\u003e","brand":"Schwerter Senfmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53014950904146,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/AdrianSenf.jpg?v=1774278690"},{"product_id":"honig-senf-scharf-schwerter-senfmuehle","title":"Scharfer Honig Senf – Schwerter Senfmühle (185 ml)","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003escharfe Honig Senf aus der Schwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e vereint feine Süße mit angenehmer Schärfe und sorgt für ein ausgewogenes, klares Geschmacksbild. Die Kombination aus Senfsaat und Honig macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu Fleisch, Wurst oder Käse, in Dressings oder Marinaden – dieser Senf ergänzt unterschiedlichste Gerichte, ohne sie zu überdecken. Auch pur eingesetzt bringt er eine harmonische Balance aus Süße und Würze in einfache Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Schwerte. Bereits 1902 ging das Senfgeschäft an Wilhelm Adrian über, 1923 wurde der bis heute genutzte Doppelwalzenstuhl zur Vermahlung der Senfsaat angeschafft. 1999 übernahm Frank Peisert die historischen Mahlgänge samt Zubehör und führte die Senfmühle weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten, Wurst, Käse, Sandwiches, Dressings und Marinaden\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 185 ml\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Deutschland\u003cbr\u003e\n• Hersteller: Schwerter Senfmühle\u003cbr\u003e\n• Geschmack: süßlich, scharf, ausgewogen\u003cbr\u003e\n• Verwendung: vielseitig einsetzbar\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Senfsaat, Honig (20 %), Wein-Branntweinessig, Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 780 kJ \/ 188 kcal, Fett: 9,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g), Kohlenhydrate: 14,6 g (davon Zucker: 14,6 g), Eiweiß: 5,8 g, Salz: 2,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Senf\u003c\/p\u003e","brand":"Schwerter Senfmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53015492919634,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Honigsenfscharf.jpg?v=1774285620"},{"product_id":"riesling-senf-schwerter-senfmuhle","title":"Riesling Senf – Schwerter Senfmühle (185 ml)","description":"\u003cp\u003eZart und unaufdringlich zeigt sich die Rieslingnote in diesem Senf und prägt seinen ausgewogenen Charakter. Die Kombination aus \u003cstrong\u003efein abgestimmter Schärfe und dezenter Säure\u003c\/strong\u003e sorgt für ein klares, harmonisches Geschmacksbild und verleiht dem Senf eine spürbare Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu Fisch, Geflügel oder Käse, in Dressings oder Saucen – dieser Senf ergänzt unterschiedlichste Gerichte, ohne sie zu überdecken. Auch pur eingesetzt bringt er eine feine aromatische Tiefe in einfache Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Schwerte. Bereits 1902 ging das Senfgeschäft an Wilhelm Adrian über, 1923 wurde der bis heute genutzte Doppelwalzenstuhl zur Vermahlung der Senfsaat angeschafft. 1999 übernahm Frank Peisert die historischen Mahlgänge samt Zubehör und führte die Senfmühle weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFischgerichten, Geflügel, Käse, Dressings, Saucen und Gemüse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 185 ml\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Deutschland\u003cbr\u003e\n• Hersteller: Schwerter Senfmühle\u003cbr\u003e\n• Geschmack: mittelscharf, feinfruchtig, ausgewogen\u003cbr\u003e\n• Verwendung: vielseitig einsetzbar\u003cbr\u003e\n• Mindestens haltbar bis: 05.02.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Senfsaat, Riesling (25 %), Wein-Branntweinessig, Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 375 kJ \/ 90 kcal, Fett: 5,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g), Kohlenhydrate: 2,1 g (davon Zucker: 1,3 g), Eiweiß: 5,7 g, Salz: 3,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Senf, Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Schwerter Senfmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53035411931474,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/RieslingSenf.jpg?v=1774540669"},{"product_id":"biersenf-schwerter-senfmuehle","title":"Biersenf – Schwerter Senfmühle (185 ml)","description":"\u003cp\u003eWürzig und ausgewogen zeigt sich dieser \u003cstrong\u003eBiersenf\u003c\/strong\u003e mit einer feinen Malznote. Die Kombination aus Senfsaat und Bier verleiht ihm eine charaktervolle Tiefe und eine angenehm abgestimmte Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu \u003cstrong\u003eBratwurst, Fleisch oder Käse\u003c\/strong\u003e, in Marinaden oder als besondere Zutat in Saucen – dieser Senf ergänzt unterschiedlichste Gerichte, ohne sie zu überdecken. Auch pur eingesetzt bringt er eine herzhafte, leicht malzige Würze in einfache Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwerter Senfmühle\u003c\/strong\u003e ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus Schwerte. Bereits 1902 ging das Senfgeschäft an Wilhelm Adrian über, 1923 wurde der bis heute genutzte Doppelwalzenstuhl zur Vermahlung der Senfsaat angeschafft. 1999 übernahm Frank Peisert die historischen Mahlgänge samt Zubehör und führte die Senfmühle weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleischgerichten, Bratwurst, Grillgerichten, Käse, Marinaden und Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 185 ml\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Deutschland\u003cbr\u003e\n• Hersteller: Schwerter Senfmühle\u003cbr\u003e\n• Geschmack: würzig, leicht malzig, mittelscharf\u003cbr\u003e\n• Verwendung: vielseitig einsetzbar\u003cbr\u003e\n• Mindestens haltbar bis: 09.02.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Essig, Bier (20 %) (Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt), Senfsaat, Meersalz, Rohrrohrzucker\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 431 kJ \/ 103 kcal, Fett: 5,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g), Kohlenhydrate: 6,0 g (davon Zucker: 4,1 g), Eiweiß: 5,8 g, Salz: 3,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Senf, Gluten\u003c\/p\u003e","brand":"Schwerter Senfmühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53047369892178,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Biersenf.jpg?v=1774695736"},{"product_id":"balsamico-leonardi-bio","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP Bio – Leonardi (250 ml)","description":"\u003cp\u003eIn der Emilia-Romagna, dem Herzen der italienischen Essigtradition, entsteht dieser \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e in der Acetaia Leonardi. Grundlage sind ausgewählte Bio-Trauben, aus denen sowohl gekochter Traubenmost als auch Weinessig gewonnen werden. Beide Komponenten reifen gemeinsam mindestens 50 Tage in Holzfässern und entwickeln dabei ein ausgewogenes Süß-Säure-Spiel mit klarer, harmonischer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt sich der Balsamico frisch und ausgewogen mit einer angenehmen Süße, feiner Säure und einer sauberen, nicht überladenen Aromatik. Seine leichte, fließende Textur macht ihn besonders vielseitig einsetzbar – ideal für Salate, gekochtes Gemüse, Marinaden oder als feine Würze in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAcetaia Leonardi\u003c\/strong\u003e blickt auf eine lange Geschichte zurück: Der im 18. Jahrhundert gegründete landwirtschaftliche Betrieb widmet sich seit dem 19. Jahrhundert vollständig der Herstellung von Aceto Balsamico. Verarbeitet werden überwiegend eigene Trauben aus der Region Modena, darunter Trebbiano und Lambrusco. Alle Produktionsschritte – von der Ernte bis zur Reifung – erfolgen direkt vor Ort. Dieses Zusammenspiel aus Herkunft, Erfahrung und Kontinuität prägt bis heute den Charakter der Essige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalaten, Gemüse, Marinaden, hellen Fleischgerichten und als feine Würze in der Alltagsküche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 250 ml\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Italien, Emilia-Romagna\u003cbr\u003e\n• Produzent: Acetaia Leonardi\u003cbr\u003e\n• Qualität: Aceto Balsamico di Modena IGP, Bio\u003cbr\u003e\n• Reifung: mind. 50 Tage in Holzfässern\u003cbr\u003e\n• Säuregehalt: 6 %\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGekochter Traubenmost*, Weinessig*\u003cbr\u003e\n(*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 970 kJ \/ 228 kcal, Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 52 g (davon Zucker: 52 g), Eiweiß: 0,67 g, Salz: 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite. Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53085572596050,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/balsamico_leonardi_no_shadow_1000x1000_121961f8-80d6-46ca-8415-ded649f5997e.jpg?v=1778156662"},{"product_id":"carnaroli-risotto-reis-acquerello-500-g","title":"Carnaroli Risottoreis – Acquerello (500 g)","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCarnaroli Risottoreis „Acquerello“\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont zählt zu den renommiertesten Reisspezialitäten Italiens. Die Reissorte Carnaroli gilt als eine der besten Sorten für Risotto, da sie besonders viel Flüssigkeit aufnehmen kann und dabei ihre Struktur behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFamilie Rondolino\u003c\/strong\u003e widmet sich ausschließlich dem Anbau dieser Reissorte und verbindet dabei langjährige Erfahrung mit einem präzisen, aufwendigen Herstellungsverfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte wird der Reis \u003cstrong\u003eein bis drei Jahre gelagert\u003c\/strong\u003e, wodurch sich die Stärke stabilisiert und der Reis beim Kochen besonders bissfest bleibt. Anschließend wird das Korn schonend verarbeitet und in einem patentierten Verfahren wieder mit seinem Keim veredelt. So entsteht ein Risottoreis mit außergewöhnlicher Struktur, der Flüssigkeit optimal bindet und eine besonders cremige Konsistenz ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt sich Acquerello fein nussig und klar, mit einer cremigen, zugleich kernigen Textur. Ideal für klassische Risotti sowie für moderne, leichte Reisgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisotto, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und feinen, aromatischen Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 500 g\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Italien, Piemont\u003cbr\u003e\n• Reissorte: Carnaroli\u003cbr\u003e\n• Produzent: Acquerello \/ Rondolino\u003cbr\u003e\n• Reifung: 1–3 Jahre gelagert\u003cbr\u003e\n• Besonderheit: Reiskorn wird nach Verarbeitung wieder mit Keim veredelt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReis\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1452 kJ \/ 347 kcal, Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g), Kohlenhydrate: 77 g (davon Zucker: 0,2 g), Ballaststoffe: 1 g, Eiweiß: 8 g, Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Acquerello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53101858881874,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Risotto_Aquarello_500g.png?v=1775057854"},{"product_id":"san-marzano-tomaten-geschaelt-400g","title":"Solania San Marzano Tomaten DOP – geschält (400 g)","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Tomaten DOP „Vintage“ stammen aus Kampanien und werden von Solania selbst angebaut und verarbeitet. Die länglichen Tomaten sind besonders fleischig und zeichnen sich durch ihren ausgewogenen, aromatischen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie geschützte Herkunftsbezeichnung DOP steht für San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino. Die Tomaten werden geschält und im eigenen Tomatensaft eingelegt. Jede Dose ist vom zuständigen Konsortium nummeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre fleischige Konsistenz und ihr ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure eignen sie sich besonders gut für klassische italienische Gerichte und überall dort, wo die Tomate geschmacklich im Mittelpunkt stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig, aromatisch und ausgewogen mit feiner Süße und dezenter Säure. Fleischige, weiche Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta, Pizza, Tomatensaucen, Suppen, Eintpöfen und Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 400 g\u003cbr\u003e\n• Herkunft: Italien, Kampanien\u003cbr\u003e\n• Sorte: San Marzano\u003cbr\u003e\n• Herkunftsbezeichnung: DOP – San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino\u003cbr\u003e\n• Verarbeitung: geschält, in Tomatensaft eingelegt\u003cbr\u003e\n• Hersteller \/ Verarbeiter: Solania\u003cbr\u003e\n• Abfüllung: nummerierte Dose\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomaten, Tomatensaft\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 96 kJ \/ 23 kcal, Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g), Kohlenhydrate: 3 g (davon Zucker: 2 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Pomodoro Più Buono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53117845012818,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/San_Mazano_Dosentomaten.png?v=1775147146"},{"product_id":"datterini-tomaten-400g","title":"Datterini Tomaten – ungeschält (400 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatterini Datteltomaten „Vintage“ stammen aus Kampanien und werden auf fruchtbaren, vulkanischen Böden rund um den Vesuv angebaut.\u003c\/strong\u003e Die kleinen, länglichen Tomaten sind für ihre ausgeprägte Süße und ihr klares, aromatisches Profil bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu klassischen San Marzano Tomaten zeigen sich Datterini deutlich fruchtiger und weicher im Geschmack. Ihre natürliche Süße und die feine, kaum wahrnehmbare Säure machen sie zu einer idealen Basis für ausgewogene, elegante Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Tomaten direkt verarbeitet und ungeschält in Tomatensaft eingelegt. So bleiben Struktur, Saftigkeit und das volle Aroma bestmöglich erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eIl pomodoro più buono\u003c\/strong\u003e stehen für ausgewählte Tomaten aus Kampanien. Die Ernte erfolgt im optimalen Reifezeitpunkt, anschließend werden die Tomaten direkt verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur konserviert. Ziel ist es, den ursprünglichen Geschmack der Frucht möglichst unverfälscht zu bewahren – klar, intensiv und typisch für die Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig-süß, weich und rund mit sehr dezenter Säure. Besonders harmonisch und ausgewogen im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasta, leichten Tomatensaucen, Fischgerichten, Gemüse und feinen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 400 g\u003cbr\u003e• Abtropfgewicht: 240 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Kampanien\u003cbr\u003e• Sorte: Datterini\u003cbr\u003e• Verarbeitung: ungeschält, in Tomatensaft eingelegt\u003cbr\u003e• Abfüllung: Dose\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 31.12.2028\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomaten, Tomatensaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 104 kJ \/ 25 kcal · Fett: 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) · Kohlenhydrate: 3,9 g (davon Zucker: 3,9 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1 g · Salz: 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Pomodoro Più Buono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53120904659282,"sku":"740133","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/DatteriniDosentomaten400g.png?v=1775295993"},{"product_id":"pesto-genovese-la-gallinara-130g","title":"Pesto Genovese – La Gallinara, Ligurien (130 g)","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eklassisches Pesto Genovese aus Ligurien\u003c\/strong\u003e, hergestellt mit Genueser Basilikum (g.U.) aus der Region um Albenga. Die Rezeptur folgt der traditionellen Zusammensetzung und ist auf ein klares, ausgewogenes Aromabild ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt sich frisches, grün-würziges Basilikum mit leicht ätherischer Note. Am Gaumen verbindet sich die pflanzliche Frische mit einer feinen Nussigkeit und einer dezent salzigen Tiefe durch Grana Padano und Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Struktur ist cremig, leicht körnig und bleibt stabil, sodass sich das Pesto gleichmäßig mit warmen Speisen verbindet, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Gallinara\u003c\/strong\u003e steht für ausgewählte Zutaten aus Ligurien. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, um den ursprünglichen Charakter der Zutaten möglichst klar und unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, grün-würzig und ausgewogen mit milder Bitterkeit, feiner Nussigkeit und dezenter Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasta, Kartoffeln, Gemüse, Fischgerichte und feine Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 130 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Ligurien\u003cbr\u003e• Basis: Genueser Basilikum (g.U.)\u003cbr\u003e• Verarbeitung: traditionell hergestellt\u003cbr\u003e• Abfüllung: Glas\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 18.09.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBasilikum Genovese 26%, Olivenöl 22%, Sonnenblumenöl 20%, Hartkäse (Grana Padano, Pecorino), Cashewkerne, Pinienkerne, Salz, pflanzliche Ballaststoffe, Bambusfaser, Citronensäure, Sorbinsäure\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 2100 kJ \/ 500 kcal · Fett: 50 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8 g) · Kohlenhydrate: 5 g (davon Zucker: 2 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 6 g · Salz: 2,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEnthält Milch, Schalenfrüchte\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Gallinara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126830588242,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Pesto_gallinara_130g.png?v=1775415157"},{"product_id":"schwarze-oliventapenade-peperoncino-la-gallinara","title":"Schwarze Oliventapenade mit Peperoncino – La Gallinara, Ligurien (130 g)","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003ewürzige Olivencreme\u003c\/strong\u003e aus Ligurien mit intensivem Geschmack schwarzer Oliven und feiner Chili-Schärfe. Die Rezeptur ist klar und ausgewogen aufgebaut: kräftige Olivenaromen, ein rundes Mundgefühl durch natives Olivenöl extra und eine dezente, angenehm \u003cstrong\u003eeingebundene Schärfe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich die Creme aromatisch, mediterran und vollmundig. Die Struktur ist fein cremig mit leichter Körnung und eignet sich ideal als Brotaufstrich, zu Antipasti oder zum Verfeinern von Pasta, Gemüse und herzhaften Saucen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Gallinara steht für ligurische Spezialitäten mit klarer Rezeptur. Die Produkte werden entwickelt, um die Ursprünglichkeit der Zutaten möglichst authentisch zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKräftig, würzig und ausgewogen mit intensiver Olivennote, feiner Fruchtigkeit und dezenter Chili-Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeröstetem Brot, Crostini, Antipasti, Pasta, mediterranen Gemüsegerichten und kräftigen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Inhalt: 130 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Ligurien\u003cbr\u003e• Basis: schwarze Oliven (78 %)\u003cbr\u003e• Verarbeitet mit nativem Olivenöl extra und Chili\u003cbr\u003e• Abfüllung: Glas\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 06.02.2027\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchwarze Oliven (78 %), natives Olivenöl extra, Chilibereitung (1 %) (Chili, Salz), Salz.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Erdnüssen, Fisch und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 1518 kJ \/ 363 kcal · Fett: 40 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g) · Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker: 0,1 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1,4 g · Salz: 0,9 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVegan, glutenfrei und laktosefrei.\u003c\/p\u003e","brand":"La Gallinara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53174907535698,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Olivenpaste_mit_Chili_130g.png?v=1775747331"},{"product_id":"mezze-maniche-pasta-mancini-500g","title":"Mezze Maniche – Pasta Mancini, Marken, Italien (500 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMezze Maniche\u003c\/strong\u003e sind kurze, breite Röhrennudeln mit klarer Struktur und kräftigem Biss. Durch ihre Form und die leicht raue Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf und eignen sich ideal für gehaltvolle, aber auch fein abgestimmte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Pasta stammt von Mancini aus den Marken – einem der wenigen Produzenten in Italien, der ausschließlich eigenen Hartweizen verarbeitet. Unterschiedliche Weizensorten wie Levante und San Carlo werden gezielt kombiniert und sorgen für die besondere Struktur der Pasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas zeigt sich auch beim Essen: Die Pasta ist nicht nur bissfest, sondern besitzt eine leicht elastische, nachgebende Textur, die ein besonders angenehmes und ausgewogenes Mundgefühl erzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer frisch gemahlene Hartweizen wird direkt verarbeitet und anschließend langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. So bleibt die Struktur klar und stabil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch die Verarbeitung mit \u003cstrong\u003eBronzeformen\u003c\/strong\u003e erhält die Pasta ihre typische, leicht raue Oberfläche – entscheidend für eine optimale Verbindung mit der Sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKlar, leicht getreidig und ausgewogen. Ausgeprägt bissfest mit leicht elastischer, nachgebender Textur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKräftigen Saucen, Ragù, Gemüsegerichten und Saucen mit Struktur\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Inhalt: 500 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Marken\u003cbr\u003e• Nudelform: Mezze Maniche\u003cbr\u003e• Basis: Hartweizengrieß\u003cbr\u003e• Verarbeitung: langsam getrocknet, bronzegepresst\u003cbr\u003e• Besonderheit: raue Oberfläche für optimale Saucenaufnahme\u003cbr\u003e• Ernte 2025 | Mindestens haltbar bis: 28.10.2028\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHartweizengrieß, Wasser\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 1466 kJ \/ 345 kcal · Fett: 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,89 g) · Kohlenhydrate: 69 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 2,14 g · Eiweiß: 13 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnthält Gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211904082258,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Mezze_Maniche_500g.png?v=1776261716"},{"product_id":"spaghetti-mancini-talien-500g","title":"Spaghetti – Pasta Mancini, Marken, Italien (500 g)","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Vertreter italienischer Pasta-Kultur: \u003cstrong\u003eSpaghetti von Mancini\u003c\/strong\u003e aus den Marken. Hergestellt aus eigenem Hartweizen und direkt verarbeitet, steht diese Pasta für Klarheit, Struktur und ein präzises Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Unterschied zu vielen industriellen Produkten zeigt sich hier ein deutlich ausgeprägter Charakter: Die Spaghetti sind nicht nur bissfest, sondern entwickeln beim Kauen eine feine, leicht elastische Spannung. Diese entsteht durch die Kombination verschiedener Hartweizensorten wie Levante und San Carlo, die gezielt für Bindung und Elastizität eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oberfläche ist leicht rau und sorgt dafür, dass sich Saucen besonders gut an die Pasta anlegen. Gleichzeitig bleibt die Struktur auch nach dem Kochen stabil und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlar, leicht getreidig und ausgewogen mit feiner Struktur und charakteristischem Biss. Die leicht elastische Textur sorgt für ein präzises, angenehmes Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfachen Zubereitungen mit hochwertigem Olivenöl oder Butter, klassischen Tomatensaucen, Aglio e Olio sowie leichten Ragùs. Je puristischer die Sauce, desto stärker tritt die Qualität der Pasta hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 500 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Marken\u003cbr\u003e• Nudelform: Spaghetti\u003cbr\u003e• Basis: Hartweizengrieß\u003cbr\u003e• Verarbeitung: langsam getrocknet\u003cbr\u003e• Besonderheit: ausgewählte Hartweizensorten für Struktur und Elastizität\u003cbr\u003e• Kochzeit: ca. 9–11 Minuten\u003cbr\u003e• Ernte 2025 | Mindestens haltbar bis: 4.02.2029\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHartweizengrieß, Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1466 kJ \/ 345 kcal · Fett: 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,89 g) · Kohlenhydrate: 69 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 2,14 g · Eiweiß: 13 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53218894807378,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Spaghetti_Mancini_500g.png?v=1776270432"},{"product_id":"bucatini-pasta-mancini-500g","title":"Bucatini – Pasta Mancini, Marken, Italien (500 g)","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller Klassiker\u003c\/strong\u003e der italienischen Küche: \u003cstrong\u003eBucatini von Mancini\u003c\/strong\u003e aus den Marken. Die etwas dickere, hohle Pasta sorgt für ein besonders intensives Mundgefühl und bringt Struktur und Tiefe in einfache wie kraftvolle Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch \u003cstrong\u003eihre Form nimmt die Pasta Saucen\u003c\/strong\u003e nicht nur außen auf, sondern auch im Inneren. Beim Essen entsteht dadurch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Pasta und Sauce. Die Textur ist klar, mit leicht elastischem Biss und angenehmer Spannung – typisch für direkt verarbeiteten Hartweizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMancini ist einer der wenigen Produzenten in Italien, der ausschließlich eigenen Hartweizen verarbeitet. Unterschiedliche Weizensorten wie Levante und San Carlo werden gezielt kombiniert und sorgen für die präzise Struktur und Elastizität der Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassischen Pastagerichten wie Amatriciana oder Carbonara sowie einfachen Zubereitungen mit hochwertigem Olivenöl oder Butter. Durch die hohle Form verbindet sich die Sauce besonders intensiv mit der Pasta und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Inhalt: 500 g\u003cbr\u003e• Herkunft: Italien, Marken\u003cbr\u003e• Nudelform: Bucatini\u003cbr\u003e• Basis: Hartweizengrieß\u003cbr\u003e• Verarbeitung: langsam getrocknet\u003cbr\u003e• Besonderheit: hohle Pasta für besonders intensive Saucenaufnahme\u003cbr\u003e• Kochzeit: ca. 5–7 Minuten\u003cbr\u003e• Ernte 2025 | Mindestens haltbar bis: 30.09.2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHartweizengrieß, Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1533 kJ \/ 365 kcal · Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,22 g) · Kohlenhydrate: 75 g (davon Zucker: 3,6 g) · Ballaststoffe: 2,5 g · Eiweiß: 13,4 g · Salz: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228505039186,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Bucatini_Mankini_500g.png?v=1776351496"},{"product_id":"kapern-meersalz-pantelleria","title":"Kapern in Meersalz – Capperi di Pantelleria IGP (90 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKapern aus Pantelleria\u003c\/strong\u003e zählen zu den charakterstärksten Kapern des Mittelmeerraums. Die \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, das trockene Klima und die traditionelle Ernte prägen ihren intensiven, klaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kapern werden nach der Ernte in Meersalz konserviert – eine klassische Methode, die das Aroma konzentriert und gleichzeitig die Struktur fest und präzise hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der Verwendung sollten die Kapern gründlich gewässert werden. Dadurch entfaltet sich ihr feines, würzig-salziges Profil mit einer leicht kräutrigen Tiefe. Ideal für Pasta, Fischgerichte oder als präziser Akzent in mediterranen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke \u003cstrong\u003eLa Nicchia\u003c\/strong\u003e steht für die Pflege der traditionellen Kapernkultur auf Pantelleria. Nach Jahren des Rückgangs wurde der Anbau durch eine klare Qualitätsphilosophie neu belebt: vollständige Verarbeitung der Ernte, direkte Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Fokus auf Herkunft und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria, zwischen Sizilien und Afrika gelegen, bietet ideale Bedingungen für Kapern – geprägt von Wind, Sonne und vulkanischem Boden. Diese Einflüsse spiegeln sich im unverwechselbaren Charakter der Kapern wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Kapern in Meersalz\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pantelleria, Sizilien (Italien)\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e IGP (geschützte geografische Angabe)\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e in Meersalz konserviert\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e intensiv, salzig, kräutrig, klar\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Pasta, Fisch, Salate, Saucen\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 90 g\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMindestens haltbar bis:\u003c\/strong\u003e 30.06.2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapern 80 %, Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 46 kJ \/ 12 kcal · Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) · Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 0,2 g · Eiweiß: 0 g · Salz: 21 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Verzehr Kapern in Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen. Nach dem Öffnen fest verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Kapern mit Salz bedeckt bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53285738021202,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Kapern_La_Nicchia.png?v=1776957660"},{"product_id":"kapernaepfel-in-olivenoell-pantelleria","title":"Kapernäpfel in nativem Olivenöl extra – Pantelleria (100 g)","description":"\u003cp\u003eKapernfrüchte aus Pantelleria zählen zu den charaktervollen Spezialitäten der Insel. Im Vergleich zu Kapernknospen sind sie größer, milder und besitzen eine angenehm fleischige Textur. Die vulkanischen Böden, das trockene Klima und die traditionelle Verarbeitung prägen ihren klaren, ausgewogenen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Kapernäpfel eingelegt und anschließend in nativem Olivenöl extra konserviert. Dadurch entsteht ein rundes Aromaprofil mit feiner Säure, dezenter Salzigkeit und weicher Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Antipasto, zu Fischgerichten, auf Salaten oder als aromatischer Akzent in der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke \u003cstrong\u003eLa Nicchia\u003c\/strong\u003e steht für die Pflege der traditionellen \u003cstrong\u003eKapernkultur auf Pantelleria\u003c\/strong\u003e. Nach Jahren des Rückgangs wurde der Anbau durch eine klare Qualitätsphilosophie neu belebt: vollständige Verarbeitung der Ernte, direkte Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Fokus auf Herkunft und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria, zwischen Sizilien und Afrika gelegen, bietet ideale Bedingungen für Kapern – geprägt von Wind, Sonne und \u003cstrong\u003evulkanischem Boden\u003c\/strong\u003e. Diese Einflüsse spiegeln sich im unverwechselbaren Charakter der Kapern wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Kapernfrüchte in nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e• Herkunft: Pantelleria, Sizilien (Italien)\u003cbr\u003e• Verarbeitung: eingelegt und in nativem Olivenöl extra konserviert\u003cbr\u003e• Geschmack: mild, aromatisch, leicht säuerlich, weich in der Textur\u003cbr\u003e• Verwendung: Antipasti, Fisch, Salate, mediterrane Küche\u003cbr\u003e• Inhalt: 100 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 31.12.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKapernfrüchte 55 % (Kapernfrüchte, Salz, Weinessig), natives Olivenöl extra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 416 kJ \/ 100 kcal · Fett: 6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2 g) · Kohlenhydrate: 2,5 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 4 g · Eiweiß: 3,9 g · Salz: 6 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Die Kapernäpfel sollten stets vollständig mit Öl bedeckt sein. Bei sauberer Entnahme mehrere Wochen haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"La Nicchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53286008881490,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Kapernaepfel_La_Ncchia.png?v=1776957673"},{"product_id":"kalamata-oliven-mani","title":"Kalamata Oliven in nativem Olivenöl extra – Mani (320 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalamata-Oliven\u003c\/strong\u003e aus der Region Mani auf der südlichen \u003cstrong\u003ePeloponnes\u003c\/strong\u003e zählen zu den charaktervollsten Olivensorten Griechenlands. Durch das mediterrane Klima, die mineralischen Böden und die traditionelle Verarbeitung entwickeln sie ein klares, ausgewogenes Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Oliven werden ausgewählt, mit Stein verarbeitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt. Dadurch bleibt ihre feste Struktur erhalten, während sich ein rundes, würziges Geschmacksbild mit feiner Bitternote und dezenter Säure entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal als Antipasti, zu Käse, Salaten oder als aromatische Ergänzung zur mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke \u003cstrong\u003ePsaltiras\u003c\/strong\u003e steht für Oliven aus Griechenland mit Fokus auf Herkunft, Qualität und traditionelle Verarbeitung. In der \u003cstrong\u003eRegion Mani\u003c\/strong\u003e werden Oliven unter optimalen klimatischen Bedingungen kultiviert und direkt verarbeitet, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Kalamata-Oliven mit Stein in nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mani, Peloponnes (Griechenland)\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e eingelegt in nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e würzig, leicht bitter, aromatisch, mit feiner Lakritznote\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Antipasti, Salate, Käse, mediterrane Küche\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 320 g\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eMindestens haltbar bis:\u003c\/strong\u003e 31.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOliven, natives Olivenöl extra, Essig, Salz\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 892 kJ \/ 213 kcal · Fett: 23 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g) · Kohlenhydrate: 0,1 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1,5 g · Salz: 1 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Die Oliven stets vollständig mit Olivenöl bedeckt halten. Zur Entnahme saubere Besteckteile verwenden, um die Qualität zu erhalten. Bei sachgerechter Lagerung mehrere Wochen haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Psaltiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320287322450,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Kalamata_Psaltiras_320g.png?v=1777297539"},{"product_id":"jahrgangssardinen-olivenoel-pollastrini","title":"Jahrgangssardinen in Olivenöl – Pollastrini (100 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgangssardinen („Millesimato\")\u003c\/strong\u003e gehören zu den besonderen Spezialitäten der \u003cstrong\u003eklassischen Fischkonserven\u003c\/strong\u003e. Der italienische Hersteller Pollastrini aus Anzio verarbeitet seit 1889 Sardinen nach traditioneller Methode und wählt für diese Edition gezielt Fänge eines Jahrgangs aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sardinen werden ausschließlich in den Herbstmonaten gefischt, wenn sie ihren optimalen Fettgehalt erreicht haben. Dadurch entsteht eine besonders saftige, dichte Textur. Eingelegt in Olivenöl entwickeln sie mit der Zeit ein harmonisches, rundes Aromabild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack fein salzig, klar und ausgewogen, mit einer zarter, fast schmelzenden Struktur. Ideal pur, auf geröstetem Brot oder als hochwertige Zutat in der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Marke \u003cstrong\u003ePollastrini\u003c\/strong\u003e steht für traditionelle Fischverarbeitung aus Italien mit Fokus auf Qualität, Herkunft und Handwerk. In Anzio, südlich von Rom, werden Sardinen \u003cstrong\u003eseit über 100 Jahren\u003c\/strong\u003e ausgewählt und direkt verarbeitet, um ihren natürlichen Charakter zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Jahrgangssardinen (\u003cstrong\u003eFangjahr 2025\u003c\/strong\u003e) in Olivenöl\u003cbr\u003e• Herkunft: Latium (Italien)\u003cbr\u003e• Verarbeitung: eingelegt in Olivenöl\u003cbr\u003e• Geschmack: fein salzig, aromatisch, zart in der Textur\u003cbr\u003e• Verwendung: Antipasti, Brot, Salate, mediterrane Küche\u003cbr\u003e• Inhalt: 100 g (Abtropfgewicht: 70 g)\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 31.12.2030\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSardinen (Sardina pilchardus) 70 %, Olivenöl 29 %, Salz\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 935 kJ \/ 224 kcal · Fett: 15,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g) · Kohlenhydrate: 0,3 g (davon Zucker: 0 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 21,4 g · Salz: 1,36 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen. Dose gelegentlich wenden, damit sich Öl und Fisch gleichmäßig verbinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Polastrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53329977508178,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Jahrgangssardinen_2023.png?v=1777718584"},{"product_id":"artischockenherzen-olivenoel-calvi","title":"Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra – Calvi (280 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZarte Artischockenherzen aus Ligurien,\u003c\/strong\u003e eingelegt in nativem Olivenöl extra und fein abgestimmt mit Essig, Minze und Knoblauch. Die Artischocken werden direkt verarbeitet, sodass ihre Struktur erhalten bleibt und sie eine angenehm weiche, saftige Konsistenz entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAromabild\u003c\/strong\u003e ist klar und ausgewogen: leicht säuerlich durch den Essig, ergänzt durch feine Kräuternoten und die runde, dezente Fruchtigkeit des Olivenöls. Nichts wirkt dominant – alles ist sauber aufeinander abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassisches Produkt der ligurischen Küche, bei dem die Qualität der Rohware und die präzise Verarbeitung im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalvi\u003c\/strong\u003e steht für traditionelle Verarbeitung und klare Produktqualität aus Ligurien. Das Familienunternehmen mit Sitz in Imperia arbeitet seit Generationen mit ausgewählten Rohstoffen und legt Wert auf eine direkte Verarbeitung, um Struktur und Eigenaroma der Zutaten zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e• Herkunft: Ligurien (Italien)\u003cbr\u003e• Verarbeitung: eingelegt in nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e• Geschmack: ausgewogen, leicht säuerlich, fein kräuterwürzig\u003cbr\u003e• Verwendung: vielseitig einsetzbar\u003cbr\u003e• Inhalt: 325 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 31.05.2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArtischocken 61 %, natives Olivenöl extra 35 %, Weinessig (enthält Sulfite), Minze, Knoblauch, Salz\u003cbr\u003eKann Spuren enthalten von Fisch, Schalenfrüchten, Sellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1193 kJ \/ 285 kcal · Fett: 29,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g) · Kohlenhydrate: 1,8 g (davon Zucker: 1,3 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1,9 g · Salz: 0,23 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Calvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339396112722,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Calvi_Artischocke_da95664c-9efa-4db3-ae7e-e9b5b745078a.png?v=1777728035"},{"product_id":"vollkorn-grissini-mario-fongo","title":"Vollkorn-Grissini, handgezogen – Piemont – Mario Fongo (200 g)","description":"\u003cp\u003eHandgezogene Grissini aus dem Piemont, hergestellt von Mario Fongo – einem der bekanntesten traditionellen Bäcker der Region. Die kurzen Vollkorn-Grissini werden nach klassischer Methode „stirati“, also von Hand gezogen, wodurch ihre unregelmäßige, rustikale Struktur entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestäubt mit Granito-Mehl wird die Verarbeitung unterstützt und gleichzeitig die typische, leicht raue Oberfläche erzeugt. Im Geschmack klar und ausgewogen: leicht nussige Vollkornnoten, feine Salzigkeit und eine trockene, knusprige Textur. Ideal als Begleiter zu Wein, Olivenöl, Antipasti oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMario Fongo steht seit 1945 für traditionelle Backkunst im Piemont. In Rocchetta Tanaro gegründet, hat sich die Bäckerei auf handgezogene Grissini spezialisiert, die bis heute nach ursprünglichen Verfahren hergestellt werden. Die Kombination aus Handarbeit, Zeit und ausgewählten Zutaten prägt den charakteristischen Stil der Produkte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Salzgebäck aus Vollkornmehl\u003cbr\u003e• Herkunft: Piemont (Italien)\u003cbr\u003e• Herstellung: handgezogen („stirati“)\u003cbr\u003e• Besonderheit: mit Granito-Mehl bestäubt\u003cbr\u003e• Geschmack: nussig, fein salzig, knusprig\u003cbr\u003e• Verwendung: Aperitivo, Antipasti, zu Wein oder Olivenöl\u003cbr\u003e• Inhalt: 200 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 02.08.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeizenvollkornmehl, natives Olivenöl extra (6 %), Meersalz, Gerstenmalz, natürliche Hefe\u003cbr\u003eKann Spuren enthalten von: Milch, Sesam.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 1666 kJ \/ 396 kcal · Fett: 7,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g) · Kohlenhydrate: 66 g (davon Zucker: 2,3 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 13 g · Salz: 1,5 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Mario Fongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53347873653074,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Grissini_M.F..png?v=1777984729"},{"product_id":"zaatar-gewuerzmischung-hindiba","title":"Za'atar – Orientalische Gewürzmischung – HINDIBA (60 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINDIBA Za'atar\u003c\/strong\u003e vereint die charakteristischen Aromen der orientalischen Küche in einer abgestimmten Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sumak und geröstetem Sesam. Die Kombination aus kräuterwürziger Intensität, feiner Zitrusfrische und nussigen Röstaromen macht Za'atar zu einem vielseitigen Begleiter für mediterrane und orientalische Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Zutaten werden ausgewählt und direkt verarbeitet, damit die natürlichen Aromen und die charakteristische Würze bestmöglich erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZa'atar besitzt ein intensiv würziges, leicht zitroniges und angenehm nussiges Aroma. Wilder Thymian sorgt für Tiefe und Kräuterwürze, während Sumak eine frische, fein säuerliche Note ergänzt. Der geröstete Sesam verleiht der Mischung eine warme und harmonische Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• frisches Brot mit Olivenöl\u003cbr\u003e• Hummus, Labneh und Mezze\u003cbr\u003e• Ofengemüse und Kartoffeln\u003cbr\u003e• gegrillten Fisch oder Lamm\u003cbr\u003e• mediterrane Salate\u003cbr\u003e• Fladenbrot, Pizza oder Pasta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTipp: Za'atar erst kurz vor dem Servieren verwenden, damit die ätherischen Kräuteraromen besonders intensiv bleiben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Orientalische Gewürzmischung\u003cbr\u003e• Herkunft: Türkei\u003cbr\u003e• Basis: wilder Thymian, Sumak, gerösteter Sesam\u003cbr\u003e• Geschmack: würzig, zitronig, nussig\u003cbr\u003e• Verarbeitung: direkt verarbeitet, ohne künstliche Zusätze\u003cbr\u003e• Abfüllung: in Deutschland\u003cbr\u003e• Inhalt: 60 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWilder Thymian (Zahter), Sumak, gerösteter Sesam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren enthalten von: Gluten, Senf, Nüssen, Sellerie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 2070 kJ \/ 494 kcal · Fett: 40,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g) · Kohlenhydrate: 8,3 g (davon Zucker: 1,2 g) · Ballaststoffe: 14,3 g · Eiweiß: 9,7 g · Salz: 2,7 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gut verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358488781138,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Zaatar_Stehend_1000x1000_9fbd23e1-5e5b-4ba6-a072-62457340a9b1.png?v=1778079046"},{"product_id":"sumak-urfa-hindiba","title":"Sumak aus Urfa – ohne Salz – HINDIBA (65 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumach, auch als Essigbaumfrucht\u003c\/strong\u003e bekannt, stammt aus der Region Urfa im Südosten der Türkei. Die Steinfrucht wird aus Wildbestand geerntet und direkt verarbeitet, um ihr fein säuerliches, aromatisches Profil zu bewahren. Im Gegensatz zu vielen industriell hergestellten Produkten wird diesem Sumach kein Salz zugesetzt, wodurch der Geschmack besonders pur und klar bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Aroma erinnert an getrocknete Zitrusnoten mit feiner Fruchtigkeit und einer angenehm herben Frische. Sumac wird in der orientalischen Küche vielseitig verwendet – beispielsweise zu Salaten, Zwiebeln, Kebabs, Lammgerichten, Suppen oder als säuerliches Finish über warme Speisen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Sumach gemahlen\u003cbr\u003e• Herkunft: Urfa, Türkei\u003cbr\u003e• Ernte: aus Wildbestand\u003cbr\u003e• Ohne Salzzusatz\u003cbr\u003e• Geschmack: fein säuerlich, fruchtig-würzig\u003cbr\u003e• Verwendung: Salate, Fleischgerichte, Mezze, orientalische Küche\u003cbr\u003e• Inhalt: 65 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSumach\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDunkel, kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53369379225938,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Sumak_schwarz.png?v=1778073641"},{"product_id":"sansibar-schwarzer-pfeffer-hindiba","title":"Sansibar Schwarzer Pfeffer – HINDIBA (30 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandverlesener schwarzer Pfeffer aus Sansibar\u003c\/strong\u003e mit intensivem, vielschichtigem Aroma. Die Pfefferbeeren stammen aus kleinbäuerlichem Anbau auf der Insel Pemba und werden von Hand geerntet und selektiert. Durch das tropische Klima und die traditionelle Landwirtschaft entwickelt der Pfeffer seine charakteristische Kombination aus würziger Schärfe, floralen Noten und feiner Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisch gemahlen eignet sich der Sansibar-Pfeffer besonders für Fleischgerichte, gegrilltes Gemüse, dunkle Saucen, Pilze oder als aromatisches Finish auf warmen Speisen. Seine intensive Aromatik harmoniert auch hervorragend mit hochwertigem Olivenöl und Fleur de Sel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKräftig, aromatisch und vielschichtig mit würziger Schärfe, floralen Nuancen und leicht fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Anbau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Pfeffer stammt von der Insel Pemba in Sansibar und wird in kleinbäuerlichen Anbausystemen kultiviert. Die Pfefferpflanzen wachsen gemeinsam mit anderen Gewächsen wie Mango- und Nelkenbäumen in Mischkultur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Pilzgerichten, dunklen Saucen und mediterranen Speisen. Für ein besonders intensives Aroma erst kurz vor dem Servieren frisch mahlen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Pfeffer ganz\u003cbr\u003e• Herkunft: Sansibar, Insel Pemba (Tansania)\u003cbr\u003e• Anbau: kleinbäuerlich, Mischkultur\u003cbr\u003e• Ernte: von Hand geerntet und selektiert\u003cbr\u003e• Geschmack: würzig, floral, fruchtig\u003cbr\u003e• Verwendung: Fleisch, Gemüse, Pilze, dunkle Saucen\u003cbr\u003e• Inhalt: 30 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.11.2029\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchwarzer Pfeffer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374653989202,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/sansibar_pfeffer_offen_1000x1000_78f78a39-033d-4a28-86d1-c8dbb5e8a999.jpg?v=1778082098"},{"product_id":"pul-biber-urfa-hindiba","title":"Pul Biber – Urfa Chiliflocken – HINDIBA (50 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePul Biber\u003c\/strong\u003e sind traditionelle türkische Chiliflocken aus der Region Urfa im Südosten der Türkei. Für diese Spezialität werden aromatische Urfa-Biber-Chilis sonnengetrocknet und anschließend mit Salz und Olivenöl veredelt. Im Gegensatz zu vielen industriell hergestellten Varianten wird hier bewusst Olivenöl statt neutralem Pflanzenöl verwendet, was den Chiliflocken ihre weiche Textur und ihr besonders rundes, ausgewogenes Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Urfa-Biber-Chili ist in der Türkei für ihre intensive Aromatik und ihre angenehme, ausgewogene Schärfe bekannt. Die Chilis stammen aus bäuerlicher Landwirtschaft und werden traditionell verarbeitet. Durch die langsame Trocknung in der Sonne entwickeln die Chiliflocken ihre tiefwürzigen, leicht fruchtigen Noten und ihre charakteristische dunkle Farbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePul Biber gehört zu den wichtigsten Gewürzen der türkischen Küche und lässt sich vielseitig verwenden. Ideal zu Kebabs, Gemüsegerichten, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Pasta, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch mit gutem Olivenöl und Brot oder als Finish über Joghurtgerichte entfaltet Pul Biber sein volles Aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Chiliflocken mit Salz und Olivenöl\u003cbr\u003e• Herkunft: Urfa, Türkei\u003cbr\u003e• Basis: Urfa-Biber-Chili, sonnengetrocknet\u003cbr\u003e• Mit Olivenöl veredelt\u003cbr\u003e• Geschmack: würzig, ausgewogen scharf, leicht fruchtig\u003cbr\u003e• Verwendung: Kebabs, Gemüse, Eintöpfe, Pasta, gegrillter Fisch\u003cbr\u003e• Inhalt: 50 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChiliflocken, Salz, Olivenöl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 1551 kJ \/ 371 kcal · Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g) · Kohlenhydrate: 42,2 g (davon Zucker: 0 g) · Eiweiß: 11,5 g · Salz: 8 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53393740792146,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Pul_Biber_Hindiba_2.png?v=1778582174"},{"product_id":"isot-biber-urfa-hindiba","title":"Isot Biber – Fermentierte Chiliflocken aus Urfa – HINDIBA (60 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsot Biber\u003c\/strong\u003e sind traditionelle fermentierte Chiliflocken aus der Region Urfa im Südosten der Türkei. Für diese besondere Spezialität werden aromatische Urfa-Chilis zunächst sonnengetrocknet und anschließend über mehrere Tage auf traditionelle Weise fermentiert. Durch diesen Herstellungsprozess entwickelt Isot Biber seine charakteristische dunkle Farbe sowie sein intensiv würziges, leicht rauchiges und angenehm fruchtiges Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eUrfa-Biber-Chili\u003c\/strong\u003e ist in der Türkei für ihre besondere Aromatik bekannt und wird in bäuerlicher Landwirtschaft angebaut. Während der traditionellen Verarbeitung werden die Chilis tagsüber in der Sonne getrocknet und nachts in Tücher gewickelt, wodurch die natürliche Fermentation beginnt. So entstehen die typischen Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und einer mild-rauchigen Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsot Biber gehört zu den besonderen Spezialitäten der türkischen Küche und eignet sich hervorragend für Kebabs, Köfte, Schmorgerichte, Hülsenfrüchte, Gemüsegerichte oder würzige Saucen. Auch zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Pasta oder sogar zu dunkler Schokolade und Desserts setzt Isot Biber spannende aromatische Akzente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Fermentierte Chiliflocken mit Salz und Olivenöl\u003cbr\u003e• Herkunft: Urfa, Türkei\u003cbr\u003e• Basis: Urfa-Biber-Chili, sonnengetrocknet und fermentiert\u003cbr\u003e• Mit Olivenöl und Salz veredelt\u003cbr\u003e• Geschmack: mild-rauchig, fruchtig-würzig\u003cbr\u003e• Verwendung: Kebabs, Köfte, Schmorgerichte, Pasta, Desserts\u003cbr\u003e• Inhalt: 60 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChiliflocken, Salz, Olivenöl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 1570 kJ \/ 375 kcal · Fett: 22 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 14 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,3 g) · Kohlenhydrate: 44 g (davon Ballaststoffe: 11 g, davon Zucker: 2,3 g) · Eiweiß: 18 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53395589333330,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Isot_Biber_Schwarzer_Deckpng.png?v=1778074342"},{"product_id":"baharat-gewuerzmischung-hindiba","title":"Baharat – Orientalische Gewürzmischung – HINDIBA (45 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaharat\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle orientalische Gewürzmischung mit intensiv würtzigem Aroma und vielseitiger Verwendung in der mediterranen und nahöstlichen Küche. Je nach Region wird Baharat unterschiedlich komponiert. Diese Mischung stammt aus dem Ida-Gebirge (Kazdağları) in der Türkei und vereint ausgewählte Kräuter und Gewürze zu einer aromatischen, ausgewogenen Komposition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mischung besteht aus Oregano, Nana-Minze, Rosmarin, Kurkuma, Chili und Salz und wird in bäuerlicher Landwirtschaft hergestellt. Durch die abgestimmten Zutaten entsteht ein kräftiges, würziges Aroma mit mediterranen und leicht orientalischen Noten. Baharat eignet sich ideal zum Würzen von Fleischgerichten, Ofengemüse, Hülsenfrüchten, Saucen oder mediterranen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders gut passt die Gewürzmischung zu Lamm, Huhn, Köfte, Grillgerichten oder Ofengemüse. Auch mit Olivenöl vermischt als Marinade oder Dip entfaltet Baharat sein volles Aroma. Zudem eignet sich die Mischung hervorragend für BBQ-Rubs, Tomatensaucen oder zum Verfeinern von Feta und mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Orientalische Gewürzmischung\u003cbr\u003e• Herkunft: Ida-Gebirge (Kazdağları), Türkei\u003cbr\u003e• Basis: Oregano, Nana-Minze, Rosmarin, Kurkuma, Chili\u003cbr\u003e• Geschmack: kräftig würzig, mediterran\u003cbr\u003e• Verwendung: Fleisch, Gemüse, Grillgerichte, Saucen, Mezze\u003cbr\u003e• Inhalt: 45 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOregano, Nana-Minze, Rosmarin, Kurkuma, Chili, Salz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411720626514,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Baharat_Stehend_1000x1000_912c4362-c2d3-414f-840f-f188e515fa62.png?v=1778076809"},{"product_id":"wilder-salbei-hindiba","title":"Ada Çayı – Wilder Salbei aus dem Ida-Gebirge – HINDIBA (25 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilder Salbei (Ada Çayı)\u003c\/strong\u003e stammt aus den Höhenlagen des türkischen Ida-Gebirges (Kaz Dağları) in der nordwestlichen Ägaisregion und wird dort von Hand geerntet. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Wildkräuter und die klare Bergluft. Durch die Trocknung in der Sonne entwickelt der wilde Salbei sein intensiv würziges, mediterranes Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Salbei wächst in steinigen Höhenlagen und wird aus Wildbestand geerntet. Die traditionelle Verarbeitung verleiht dem Kraut seine charakteristische Qualität und sein kräftiges Kräuteraroma mit leicht harzigen und mediterranen Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWilder Salbei ist vielseitig verwendbar und wird sowohl als aromatischer Kräutertee als auch in der mediterranen Küche geschätzt. Er passt hervorragend zu Gemüsegerichten, Fisch, Lamm, Pasta, Suppen oder Ofengerichten. Auch für Kräuterbutter oder Gewürzmischungen eignet sich Ada Çayı ideal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Salbei getrocknet\u003cbr\u003e• Herkunft: Ida-Gebirge (Kaz Dağları), Türkei\u003cbr\u003e• Ernte: aus Wildbestand, von Hand\u003cbr\u003e• Trocknung: sonnengetrocknet\u003cbr\u003e• Geschmack: intensiv würzig, mediterran, leicht harzig\u003cbr\u003e• Verwendung: Kräutertee, Gemüse, Fisch, Lamm, Pasta\u003cbr\u003e• Inhalt: 25 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalbei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424393552210,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Salbei_Stehend_1000x1000_36870cd8-8008-4921-a698-d6da1395c077.png?v=1778080040"},{"product_id":"wilde-nane-minze-hindiba","title":"Nane-Minze – Wilde Minze aus dem Ida-Gebirge – HINDIBA (20 g)","description":"\u003cp\u003eWilde Minze (Nane-Minze) stammt aus den Höhenlagen des türkischen Ida-Gebirges (Kaz Dağları) an der Ägasküste. Dort wächst sie aus Wildbestand und wird von Hand geerntet. Die Region ist bekannt für ihre vielfältige Kräuterflora und ihre aromatischen Wildkräuter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch die Trocknung in der Sonne bleibt das intensive, frische Aroma der Minze gut erhalten. Die Blätter besitzen eine angenehm würzige, leicht kühlende Note und verleihen vielen Gerichten eine charakteristische Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNane-Minze überzeugt mit ihrem frischen, intensiv kräuterigen Duft und einer angenehm würzigen Note. In der Küche sorgt sie für mediterrane Frische und ein ausgewogenes Kräuteraroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der türkischen und mediterranen Küche wird wilde Minze vielseitig verwendet. Sie passt hervorragend zu Cacık (Joghurt mit Gurke und Minze), Bulgurgerichten, Linsensuppe, gefüllten Weinblättern, Gemüsegerichten oder Manti. Auch als Kräutertee aufgegossen entfaltet sie ihr aromatisches, frisches Aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Minze getrocknet\u003cbr\u003e• Herkunft: Ida-Gebirge (Kaz Dağları), Türkei\u003cbr\u003e• Ernte: aus Wildbestand, von Hand\u003cbr\u003e• Trocknung: sonnengetrocknet\u003cbr\u003e• Geschmack: frisch, würzig, leicht kühlend\u003cbr\u003e• Verwendung: Cacık, Bulgur, Suppen, Kräutertee, mediterrane Küche\u003cbr\u003e• Inhalt: 20 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNane-Minze\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53523550929234,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Nane_Schwarzer_Deckel_1000x1000_2bb1974b-5fb4-4aa7-b953-cb16b3215edd.png?v=1778081082"},{"product_id":"wilder-oregano-hindiba","title":"Wilder Oregano aus dem Ida-Gebirge – HINDIBA (20 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilder Oregano\u003c\/strong\u003e stammt aus den Höhenlagen des türkischen Ida-Gebirges (Kaz Dağları) an der Ägasküste. Dort wächst er aus Wildbestand zwischen mediterranen Kräutern und wird von Hand geerntet. Das besondere Klima und die intensive Sonne verleihen dem Oregano sein kräftig-würziges Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch die Trocknung in der Sonne bleibt das intensive Aroma gut erhalten. Die Blätter besitzen eine angenehm mediterrane Würze mit leicht herber Kräuternote und verleihen vielen Gerichten Tiefe und Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWilder Oregano überzeugt mit seinem intensiven, mediterranen Duft und einer angenehm würzigen Kräuternote. In der Küche sorgt er für ein ausgewogenes Aroma und eine charakteristische mediterrane Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der mediterranen und orientalischen Küche wird wilder Oregano vielseitig verwendet. Er passt hervorragend zu Pizza, Pasta, Ofengemüse, Tomatensaucen, Salaten mit Feta, gegrilltem Gemüse oder Lammgerichten. Auch zu Zitronengerichten, Oliven und Kartoffeln harmoniert er besonders gut. Vor dem Servieren einfach zwischen den Fingern zerreiben, damit sich die ätherischen Aromen optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Oregano getrocknet\u003cbr\u003e• Herkunft: Ida-Gebirge (Kaz Dağları), Türkei\u003cbr\u003e• Ernte: aus Wildbestand, von Hand\u003cbr\u003e• Trocknung: sonnengetrocknet\u003cbr\u003e• Geschmack: intensiv würzig, mediterran, leicht herb\u003cbr\u003e• Verwendung: Pizza, Pasta, Ofengemüse, Saucen, Lammgerichte\u003cbr\u003e• Inhalt: 20 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 15.12.2026\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOregano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKann Spuren von Gluten, Senf, Nüssen und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HINDIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53539083747666,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Hindiba_Oregano_Schwarzer_Deckel_1000x1000_5635cdf9-685b-48e1-b7d6-249a771149ff.png?v=1778080495"},{"product_id":"piemont-haselnuesse-nocciole-d-elite","title":"Geröstete Haselnüsse aus dem Piemont I.G.P. – Nocciole d’Elite (200 g)","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003egerösteten Haselnüsse\u003c\/strong\u003e stammen aus der Region Alta Langa im Piemont und werden aus der Sorte „Tonda Gentile delle Langhe“ hergestellt. Die Haselnusssorte trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung „Nocciola Piemonte I.G.P.“ und gilt als eine der charaktervollsten Haselnüsse Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Familienbetrieb Nocciole d’Elite aus Cravanzana bei Alba baut seit über 50 Jahren Haselnüsse in den Hügeln des Piemont an. Die erhöhte Lage und das besondere Mikroklima prägen die Qualität und das feine Aroma der Früchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Auswahl werden die Haselnüsse geröstet und anschließend vakuumiert verpackt. Durch die Röstung entwickeln sie ihr intensives, warm-nussiges Aroma sowie ihre knusprige Textur. Charakteristisch sind die feine Süße, die elegante Aromatik und die angenehm buttrige Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Röstung verleiht den Haselnüssen ein rundes Aroma mit feinen Nougatnoten, warmen Röstaromen und einer dezent kakaonussigen Nuance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal als Snack, zu Käse oder Wein sowie als Zutat für Desserts, Gebäck, Pralinen, Nougat oder Müsli. In der piemontesischen Küche gelten Haselnüsse seit Generationen als klassische Zutat vieler Süßspeisen und Confiserie-Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNocciole d’Elite\u003c\/strong\u003e ist ein familiegeführter Betrieb aus Cravanzana im Piemont, der sich auf die Haselnusssorte „Tonda Gentile delle Langhe“ spezialisiert hat. Langjährige Erfahrung und regionaler Anbau prägen die Produkte des Betriebs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Haselnüsse geröstet\u003cbr\u003e• Sorte: Tonda Gentile delle Langhe\u003cbr\u003e• Herkunft: Alta Langa, Piemont (Italien)\u003cbr\u003e• Schutzbezeichnung: Nocciola Piemonte I.G.P.\u003cbr\u003e• Verarbeitung: geröstet, vakuumiert verpackt\u003cbr\u003e• Geschmack: nussig, fein süß, buttrig, Nougatnoten\u003cbr\u003e• Verwendung: Snack, Desserts, Gebäck, Pralinen, Käse, Wein\u003cbr\u003e• Inhalt: 200 g\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.10.2027\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHaselnüsse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnthält Haselnüsse. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 2734 kJ \/ 663 kcal · Fett: 62 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,0 g) · Kohlenhydrate: 6,0 g (davon Zucker: 3,0 g) · Ballaststoffe: 8,3 g · Eiweiß: 16 g · Salz: 0,04 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Nocciole d’Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53575954268498,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Haselnuesse_Piemont_200g.png?v=1779535024"},{"product_id":"oliviata-bio-olivenoel-tuerkei","title":"Oliviata Türkisches Bio-Olivenöl (500 ml)","description":"\u003cp\u003eDieses native Bio-Olivenöl extra stammt aus der Region Torbalı an der türkischen Ägäis und wird aus der traditionellen Memecik-Olive gewonnen. Die für ihre ausdrucksstarke Aromatik bekannte Sorte verleiht dem Öl seinen charakteristischen Geschmack mit fruchtigen Noten und einer angenehmen Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Oliven werden geerntet und direkt verarbeitet, um die natürlichen Eigenschaften der Früchte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Olivenöl für die tägliche Küche und den puren Genuss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFruchtig und ausgewogen mit Noten von grünen Kräutern, frischen Oliven und einer dezenten Schärfe im Abgang. Ein vielseitiges Olivenöl mit harmonischem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Salate, Gemüsegerichte, Meze, Antipasti sowie zum Verfeinern mediterraner Speisen. Auch pur mit frischem Brot ein besonderer Genuss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOliviata produziert Olivenöle aus der türkischen Ägäis und legt Wert auf traditionelle Anbaumethoden sowie die Verarbeitung der Oliven direkt in der Herkunftsregion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra, Bio\u003cbr\u003e• Olivensorte: Memecik\u003cbr\u003e• Herkunft: Torbalı, Türkei\u003cbr\u003e• Anbau: biologisch zertifiziert\u003cbr\u003e• Güteklasse: erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen\u003cbr\u003e• Geschmack: fruchtig, ausgewogen, angenehm würzig\u003cbr\u003e• Unfiltriert\u003cbr\u003e• Ernte: 10\/2024\u003cbr\u003e• Inhalt: 500 ml\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 30.01.2027\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBio-Olivenöl extra vergine\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 3378 kJ \/ 822 kcal · Fett: 91,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g) · Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g) · Eiweiß: 0 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDunkel, kühl und trocken lagern. Bei Temperaturen unter etwa 10 °C kann das Olivenöl kristallisieren. Dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt die Qualität nicht. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliviata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53756213821778,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Oliviata_olivenoel_1.png?v=1781534922"},{"product_id":"granatapfelsirup-hayfene","title":"Granatapfelsirup (Nar Ekşisi) – Hayfene (250 ml)","description":"\u003ch3\u003eTraditioneller Granatapfelsirup aus Şanlıurfa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Granatapfelsirup von Hayfene wird ausschließlich aus Granatapfel hergestellt und nach traditioneller Art zu einem aromatischen Konzentrat eingekocht. Die Rezeptur orientiert sich an den kulinarischen Traditionen der Region Şanlıurfa im Südosten der Türkei, einer Region, die für ihre ausgeprägte Esskultur und ihre charakteristischen Aromen bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch das Einkochen entsteht ein intensiv fruchtiger Granatapfelsirup mit ausgewogener Süße und angenehmer Säure. Bereits wenige Tropfen verleihen Salaten, Mezze, Gemüsegerichten oder Marinaden eine besondere geschmackliche Tiefe und Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNar Ekşisi gehört zu den wichtigsten Zutaten der türkischen Küche. Sein charakteristisches Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und Säure macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für zahlreiche Gerichte. Besonders beliebt ist er in Salatdressings und Vinaigrettes, in Kısır und Bulgursalaten, zu Linsengerichten und Mezze sowie für Marinaden von Gemüse, Fleisch oder Grillgerichten. Auch gegrillter Halloumi, Schafskäse, Dips, Saucen und Bowls erhalten durch wenige Tropfen eine angenehm fruchtige und aromatische Note. Darüber hinaus eignet sich Granatapfelsirup zum Verfeinern alkoholfreier Getränke und Cocktails.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHayfene ist ein türkisches Familienunternehmen mit Sitz in Istanbul und einer engen Verbindung zur kulinarischen Tradition Südostanatoliens. Viele der verwendeten Rohstoffe und Spezialitäten stammen aus Regionen rund um Şanlıurfa, einer der bedeutendsten Genussregionen der Türkei. Das Unternehmen verbindet traditionelle Rezepturen mit modernen Qualitätsstandards und legt Wert auf authentische Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Granatapfelsirup (Nar Ekşisi)\u003cbr\u003e• Hersteller: Hayfene\u003cbr\u003e• Herkunft: Şanlıurfa, Türkei\u003cbr\u003e• Zubereitung: traditionell eingekocht\u003cbr\u003e• Geschmack: intensiv fruchtig, ausgewogene Süße und Säure\u003cbr\u003e• Verwendung: Salate, Mezze, Marinaden, Gemüse, Grillgerichte, Getränke\u003cbr\u003e• Inhalt: 250 ml\u003cbr\u003e• Mindestens haltbar bis: 01.03.2027\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % Granatapfel\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNährwerte (je 15 ml)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnergie: 274 kcal · Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g) · Kohlenhydrate: 67 g (davon Zucker: 65 g) · Ballaststoffe: 0 g · Eiweiß: 1 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen weiterhin kühl und trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hayfene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53786797605202,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Heyfene_Nar_Eksisi.jpg?v=1781622434"},{"product_id":"fleur-de-sel","title":"Fleur de Sel – Handgeschöpftes Meersalz | Salted Goods (175 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e wird an der türkischen Ägäisküste nach traditioneller Methode von Hand geerntet. In flachen Salzgärten verdunstet das Meerwasser unter Sonne und Wind, wodurch sich an der Oberfläche eine hauchdünne Schicht feinster Salzkristalle bildet. Diese zarten Kristalle werden täglich mit Holzschaufeln abgeschöpft und anschließend getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt wird das Fleur de Sel von \u003cstrong\u003eYaşat Tuz\u003c\/strong\u003e, einem Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung in der traditionellen Salzgewinnung. Für die Linie \u003cstrong\u003eSalted Goods\u003c\/strong\u003e werden ausschließlich die feinsten Kristalle ausgewählt und ohne Zusätze oder Rieselhilfen abgefüllt. So bleibt der reine Geschmack des Meeres vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFleur de Sel überzeugt mit einer feinen, knusprigen Kristallstruktur und einem besonders milden, ausgewogenen Geschmack. Es löst sich angenehm auf der Zunge und verleiht Speisen eine elegante Salzigkeit, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal als Finishing-Salz für:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Fleisch und Steaks\u003cbr\u003e• Fisch und Meeresfrüchte\u003cbr\u003e• Gegrilltes Gemüse\u003cbr\u003e• Salate\u003cbr\u003e• Pasta und Risotto\u003cbr\u003e• Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e• Eiergerichte\u003cbr\u003e• Schokolade, Karamell und Desserts\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErst unmittelbar vor dem Servieren über die Speisen streuen, damit die feinen Kristalle ihre besondere Textur behalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eYaşat Tuz produziert seit mehreren Generationen Meersalze an der türkischen Ägäis. Das Unternehmen verbindet traditionelle Handarbeit mit direkter Verarbeitung und zählt zu den bekannten Herstellern von Gourmetsalzen in der Region.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Fleur de Sel (Meersalz)\u003cbr\u003e• Herkunft: Türkische Ägäis\u003cbr\u003e• Gewinnung: traditionell, von Hand geschöpft\u003cbr\u003e• Ohne Zusätze und Rieselhilfen\u003cbr\u003e• Kristallstruktur: fein, knusprig\u003cbr\u003e• Verwendung: Finishing-Salz\u003cbr\u003e• Inhalt: 175 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % handgeschöpftes Meersalz\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein Meersalz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt den Geschmack nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Salted Goods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845518516562,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Fleur-de-jel-1..jpg?v=1782459976"},{"product_id":"salt-flakes","title":"Salt Flakes – Handgeschöpfte Meersalzflocken | Salted Goods (100 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalt Flakes\u003c\/strong\u003e werden an der türkischen Ägäisküste nach traditioneller Methode von Hand gewonnen. In flachen Salzgärten verdunstet das Meerwasser unter Sonne und Wind. Dabei entsteht an der Wasseroberfläche eine hauchdünne Schicht feiner Salzflocken. Diese werden mit Holzschaufeln abgeschöpft und anschließend getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt werden die Salt Flakes von \u003cstrong\u003eYaşat Tuz\u003c\/strong\u003e, einem Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung in der traditionellen Salzgewinnung. Für die Linie \u003cstrong\u003eSalted Goods\u003c\/strong\u003e werden ausschließlich die feinsten Salzflocken ausgewählt und ohne Zusätze oder Rieselhilfen abgefüllt. So bleiben ihre feine Struktur, der Geschmack und die knusprige Textur vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalt Flakes überzeugen mit einer feinen, knusprigen Kristallstruktur und einem besonders milden, ausgewogenen Geschmack. Sie zergehen angenehm auf der Zunge und verleihen Speisen eine elegante Salzigkeit sowie einen feinen Crunch, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal als Finishing-Salz für:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Fleisch und Steaks\u003cbr\u003e• Fisch und Meeresfrüchte\u003cbr\u003e• Gegrilltes Gemüse und Spargel\u003cbr\u003e• Salate\u003cbr\u003e• Pasta und Risotto\u003cbr\u003e• Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e• Eierspeisen\u003cbr\u003e• Schokolade, Karamell und Desserts\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErst unmittelbar vor dem Servieren über die Speisen streuen, damit die feinen Salzflocken ihre besondere Knusprigkeit behalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eYaşat Tuz produziert seit mehreren Generationen Meersalze an der türkischen Ägäisküste. Das Familienunternehmen verbindet traditionelle Handarbeit mit direkter Verarbeitung und zählt zu den bekannten Herstellern von Gourmetsalzen der Region.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• Verkehrsbezeichnung: Meersalzflocken\u003cbr\u003e• Herkunft: Türkische Ägäis\u003cbr\u003e• Gewinnung: traditionell, von Hand geschöpft\u003cbr\u003e• Ohne Zusätze und Rieselhilfen\u003cbr\u003e• Kristallstruktur: fein, knusprig\u003cbr\u003e• Verwendung: Finishing-Salz\u003cbr\u003e• Inhalt: 100 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % handgeschöpfte Meersalzflocken\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um Meersalzflocken ohne Rieselhilfen handelt, können sie bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht zusammenkleben. Dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt Geschmack und Qualität nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Salted Goods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53848222630226,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Salt-Flake-1-3000x2000-1.jpg?v=1782459659"},{"product_id":"quellsalzflocken-mayi-tuz","title":"Quellsalzflocken - Naturbelassenes Quellsalz | Mayi Tuz (400 g)","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eQuellsalz\u003c\/strong\u003e wird in Delice im Herzen Anatoliens aus einer natürlichen Salzquelle gewonnen. Das Vorkommen entstand vor rund 225 Millionen Jahren, als dieses Gebiet noch vom Urmeer bedeckt war. Heute zählt dieses naturbelassene Quellsalz zu den reinsten Salzen der Welt. Die Salzsole wird durch geschlossene Kanäle in überdachte Becken geleitet und bleibt dadurch vor Umwelteinflüssen geschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt werden die Quellsalzflocken von \u003cstrong\u003eMayi Tuz\u003c\/strong\u003e, einer türkischen Salzmanufaktur mit Fokus auf höchste Reinheit und traditionelle Handarbeit. Die feinen Salzflocken steigen während der Sommermonate an die Wasseroberfläche und werden von Hand abgeschöpft. Auf diese Weise bleiben ihre zarte Struktur und ihr natürlicher Geschmack vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Quellsalzflocken überzeugen mit einer feinen, knusprigen Struktur und einem besonders milden, ausgewogenen Geschmack. Sie schmelzen angenehm auf der Zunge und verleihen Speisen eine elegante Salzigkeit sowie einen feinen Crunch, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Finishing-Salz für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Fleisch und Steaks\u003cbr\u003e· Fisch und Meeresfrüchte\u003cbr\u003e· Gegrilltes Gemüse und Spargel\u003cbr\u003e· Salate\u003cbr\u003e· Pasta und Risotto\u003cbr\u003e· Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e· Eiergerichte\u003cbr\u003e· Brot mit Olivenöl\u003cbr\u003e· Schokolade, Karamell und Desserts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErst unmittelbar vor dem Servieren über die Speisen streuen, damit die feinen Salzflocken ihre besondere Textur behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMayi Tuz wurde 2018 gegründet und spezialisiert sich auf naturbelassene Quellsalze höchster Qualität. Die Salzsole stammt aus einer geschützten Quelle in Delice und wird ohne Bleichmittel, Rieselhilfen oder andere Zusätze verarbeitet. Regelmäßige Analysen bestätigen die hohe Reinheit des Salzes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· 100 % naturbelassene Quellsalzflocken\u003cbr\u003e· Von Hand geerntet\u003cbr\u003e· Aus natürlicher Salzquelle in Delice, rund 100 km östlich von Ankara\u003cbr\u003e· Salzlager entstanden vor etwa 225 Millionen Jahren\u003cbr\u003e· Ohne Zusätze und Rieselhilfen\u003cbr\u003e· Feine, knusprige Salzflocken\u003cbr\u003e· Ideal als Finishing-Salz\u003cbr\u003e· Herkunft: Delice, Türkei\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % handgeschöpfte Quellsalzflocken\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e400 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein naturbelassenes Salz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt den Geschmack nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Mayi Tuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53850990805330,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Mayi-Salz-Quellsalzflocken.jpg?v=1782460858"},{"product_id":"grobes-quellsalz-mayi-tuz","title":"Grobes Quellsalz - Naturbelassenes Quellsalz von Mayi Tuz (500 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser grobes Quellsalz\u003c\/strong\u003e wird in Delice im Herzen Anatoliens aus einer natürlichen Salzquelle gewonnen. Das Vorkommen entstand vor rund 225 Millionen Jahren, als dieses Gebiet noch vom Urmeer bedeckt war. Heute zählt dieses naturbelassene Quellsalz zu den reinsten Salzen der Welt. Die Salzsole wird durch ein geschlossenes Kanalsystem in geschützte Gewächshausbecken geleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird das Quellsalz von \u003cstrong\u003eMayi Tuz\u003c\/strong\u003e, einer türkischen Salzmanufaktur mit Fokus auf höchste Reinheit und traditionelle Verarbeitung. Die groben Salzkristalle entstehen durch natürliche Sonnentrocknung. So bleiben ihre ursprüngliche Struktur und ihr ausgewogener Geschmack vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas grobe Quellsalz überzeugt mit einem klaren, milden Geschmack und einer angenehm festen Kristallstruktur. Es löst sich langsam auf und eignet sich hervorragend zum täglichen Würzen sowie zum Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Fleisch und Steaks\u003cbr\u003e· Fisch und Meeresfrüchte\u003cbr\u003e· Gemüsegerichte\u003cbr\u003e· Salate\u003cbr\u003e· Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e· Suppen und Eintpöfe\u003cbr\u003e· Pasta und Risotto\u003cbr\u003e· Zum Nachwürzen am Tisch\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayi Tuz\u003c\/strong\u003e wurde 2018 gegründet und spezialisiert sich auf naturbelassene Quellsalze aus Delice in Anatolien. Die Salzsole stammt aus einer geschützten unterirdischen Quelle und wird in überdachten Gewächshausbecken durch Sonnenenergie kristallisiert. Regelmäßige Analysen bestätigen die hohe Reinheit des Salzes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· 100 % naturbelassenes Quellsalz\u003cbr\u003e· Grobe Salzkristalle\u003cbr\u003e· Natürliche Sonnentrocknung\u003cbr\u003e· Ohne Zusätze und Rieselhilfen\u003cbr\u003e· Langsam löslich und ergiebig\u003cbr\u003e· Herkunft: Delice, rund 100 km östlich von Ankara (Türkei)\u003cbr\u003e· Salzlager entstanden vor rund 225 Millionen Jahren\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % naturbelassenes Quellsalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein naturbelassenes Salz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Mayi Tuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53851680964946,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Quellsalz_500g.png?v=1782465467"},{"product_id":"quellsalz-muehle","title":"Quellsalz in der Mühle - Naturbelassenes Quellsalz | Mayi Tuz (110 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser grobörniges Quellsalz\u003c\/strong\u003e stammt aus \u003cstrong\u003eDelice\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen Salzregion in der Nähe von Ankara. Das Salzvorkommen entstand vor rund \u003cstrong\u003e225 Millionen Jahren\u003c\/strong\u003e, als dieses Gebiet noch vom Urmeer bedeckt war. Heute zählt dieses naturbelassene Quellsalz zu den reinsten Salzen der Welt. Die Sole wird durch geschlossene Kanäle in geschützte Verdunstungsbecken geleitet und ausschließlich durch Sonnenenergie kristallisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird das Quellsalz von \u003cstrong\u003eMayi Tuz\u003c\/strong\u003e, einer türkischen Salzmanufaktur mit Fokus auf höchste Reinheit und traditionelle Verarbeitung. Abgefüllt ist es in einer hochwertigen Salzmühle mit präzisem Keramikmahlwerk, das für eine gleichmäßige Dosierung und eine langlebige Nutzung ausgelegt ist. Die groben Salzkristalle entstehen durch natürliche Sonnentrocknung. Dadurch bleiben ihre natürliche Struktur, Reinheit und ihr ausgewogener Geschmack vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas grobe Quellsalz erinnert geschmacklich an ein mildes Meersalz und überzeugt mit einer natürlichen Note. Die festen Salzkristalle lösen sich langsam auf und eignen sich hervorragend zum täglichen Würzen sowie zum Mahlen in der Salzmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Salzmühlen\u003cbr\u003e· Fleisch und Steaks\u003cbr\u003e· Fisch und Meeresfrüchte\u003cbr\u003e· Gemüsegerichte\u003cbr\u003e· Salate\u003cbr\u003e· Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e· Suppen und Eintpöfe\u003cbr\u003e· Pasta und Risotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen entfaltet das Quellsalz sein volles Aroma und verleiht Speisen eine angenehme, natürliche Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayi Tuz\u003c\/strong\u003e wurde 2018 von \u003cstrong\u003eSibel Gözyiğitkarı\u003c\/strong\u003e gegründet und spezialisiert sich auf naturbelassene Quellsalze aus Delice in Anatolien. Die Sole wird durch geschlossene Kanäle in moderne Verdunstungsbecken geleitet und ausschließlich durch Sonnenenergie getrocknet. Regelmäßige Analysen bestätigen die hohe Reinheit des Salzes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· 100 % naturbelassenes Quellsalz\u003cbr\u003e· Grobe Salzkristalle für Salzmühlen\u003cbr\u003e· Natürliche Sonnentrocknung\u003cbr\u003e· Ohne Zusätze und Rieselhilfen\u003cbr\u003e· Langsam löslich und ergiebig\u003cbr\u003e· Herkunft: Delice, rund 100 km östlich von Ankara (Türkei)\u003cbr\u003e· Salzlager entstanden vor rund 225 Millionen Jahren\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % naturbelassenes Quellsalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e110 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und gut verschlossen lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Da es sich um ein naturbelassenes Salz ohne Rieselhilfen handelt, kann es bei hoher Luftfeuchtigkeit leicht verklumpen. Dies ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Mayi Tuz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53869627310418,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Mayi-Salz-Quellsalzmuehle-Jpg.jpg?v=1782462181"},{"product_id":"goelles-xa-apfel-balsamessig-20-jahre","title":"Gölles XA Apfel Balsamessig – 20 Jahre gereift (100 ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Gölles XA Apfel Balsamessig\u003c\/strong\u003e gehört zu den bemerkenswertesten Fruchtessigen Österreichs. Über \u003cstrong\u003e20 Jahre\u003c\/strong\u003e reift er in kleinen Holzfässern aus verschiedenen Holzarten und entwickelt dabei eine aromatische Tiefe mit feiner Süße, eleganter Säure und großer Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus alten steirischen Apfelsorten wie \u003cstrong\u003eBohnapfel, Rosenapfel und Maschansker\u003c\/strong\u003e, entsteht ein Essig, der bereits mit wenigen Tropfen Speisen geschmacklich verfeinert. Die mitgelieferte Glaspipette und der Porzellanlöffel ermöglichen dabei eine besonders präzise Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer XA Apfel Balsamessig eignet sich hervorragend zum Verfeinern von:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Vanilleeis und anderen Desserts\u003cbr\u003e· gereiftem Hartkäse\u003cbr\u003e· Blattsalaten\u003cbr\u003e· feinen Vorspeisen\u003cbr\u003e· kreativen Küchenkreationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits wenige Tropfen genügen, um Gerichten eine aromatische Tiefe und elegante Fruchtigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit den 1980er-Jahren steht die \u003cstrong\u003eGölles Essigmanufaktur\u003c\/strong\u003e in der Steiermark für Fruchtessige höchster Qualität. Gründer \u003cstrong\u003eAlois Gölles\u003c\/strong\u003e legte mit seinem Apfel-Balsamessig den Grundstein für den Familienbetrieb. Bis heute entstehen dort handwerklich hergestellte Essige aus heimischen Obstsorten – mit besonderem Fokus auf Frische, Klarheit und Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 100 ml\u003cbr\u003e· Zutaten: 100 % steirische Äpfel (Bohnapfel, Rosenapfel, Maschansker)\u003cbr\u003e· Herkunft: Steiermark, Österreich\u003cbr\u003e· Über 20 Jahre gereift\u003cbr\u003e· Reifung in Fässern aus Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche und Esche\u003cbr\u003e· Mit Glaspipette und Porzellanlöffel\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkel, kühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 268 kcal · Fett: 0 g · davon gesättigte Fettsäuren: 0 g · Kohlenhydrate: 67 g · davon Zucker: 65 g · Eiweiß: 0 g · Salz: 0,05 g\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53894005948754,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Goelles_Apfel_Balsam_1.png?v=1782917350"},{"product_id":"kama-muta-baru-nuesse-250g","title":"Kama Muta Baru-Nüsse, geröstet \u0026 ungesalzen, wild aus dem Cerrado (250 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Baru-Nuss\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e) zählt zu den besonderen Spezilitäten des brasilianischen Cerrado – einer Savannenlandschaft in Brasilien. Die Früchte werden von Hand wild gesammelt, geröstet und ohne weitere Zusätze verarbeitet. So bleibt ihr natürlicher Charakter mit festem Biss und feinem Aroma erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich erinnern Baru-Nüsse an leicht geröstete Erdnüsse und feine Mandeln. Die dezente Röstnote, die essbare dünne Schale und die angenehme Textur machen sie zu einer besonderen Alternative zu klassischen Nüssen. Ob pur als Snack oder in der Küche – Baru-Nüsse überzeugen durch ihren Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaru-Nüsse besitzen einen festen, angenehm knackigen Biss und eine feine Röstnote. Ihr Aroma erinnert an leicht geröstete Erdnüsse und feine Mandeln, ohne dabei schwer oder fettig zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch sowie als Zutat für Joghurt, Müsli, Porridge oder Bowls. Auch in Salaten, zu gereiftem Käse oder als knuspriges Topping für herzhafte Gerichte setzen sie geschmackliche Akzente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKAMA MUTA arbeitet direkt mit Familienbetrieben im brasilianischen Cerrado zusammen. Die reifen Früchte werden von Hand gesammelt, traditionell geröstet und ohne Zwischenhandel verarbeitet. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Erzeugern bleiben Herkunft, Qualität und der natürliche Charakter der Baru-Nüsse erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 250 g\u003cbr\u003e· Zutaten: 100 % geröstete Baru-Nüsse (\u003cem\u003eDipteryx alata\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e· Herkunft: Brasilien (Cerrado)\u003cbr\u003e· Wild gesammelt\u003cbr\u003e· Geröstet und ungesalzen\u003cbr\u003e· Ohne Zusatzstoffe\u003cbr\u003e· Vegan und vegetarisch geeignet\u003cbr\u003e· Novel Food: seit 2025 in der EU zugelassen\u003cbr\u003e· Jede Charge geprüft auf Mikrobiologie, Aflatoxine und Schwermetalle\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 10.06.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 2.343 kJ \/ 560 kcal · Fett: 42 g · davon gesättigte Fettsäuren: 8 g · Kohlenhydrate: 18 g · davon Zucker: 2 g · Ballaststoffe: 11 g · Eiweiß: 25 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kama Muta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53907000754514,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Baru_Nuesse_kama_muta.png?v=1783000166"},{"product_id":"natives-olivenoel-extra-primo-double-bio","title":"Natives Olivenöl extra aus Sizilien - Primo Double Bio,  Frantoi Cutrera  (500 ml)","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePrimo DOP BIO\u003c\/strong\u003e von Frantoi Cutrera ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus der Olivensorte \u003cstrong\u003eTonda Iblea\u003c\/strong\u003e. Die Oliven stammen ausschließlich aus dem geschützten DOP-Anbaugebiet \u003cstrong\u003eMonti Iblei\u003c\/strong\u003e im Südosten Siziliens und werden unmittelbar nach der Ernte kalt extrahiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein ausgewogenes Olivenöl mit intensiver Fruchtigkeit, feiner Bitterkeit und einer eleganten Schärfe. Es eignet sich besonders für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünen Kräutern, Artischocke und grüner Mandel. Am Gaumen zeigt sich das Olivenöl harmonisch mit einer angenehmen Fruchtigkeit, feinen Bitternoten und einer ausgewogenen, lebendigen Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Finish für Bruschetta, Burrata, Tomaten, Carpaccio, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fisch, Pasta sowie hochwertige Salate. Auch pur mit frischem Brot kommt die aromatische Vielfalt hervorragend zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrantoi Cutrera zählt zu den bekannten Olivenölproduzenten Siziliens. Das Familienunternehmen widmet sich seit mehreren Generationen der Herstellung nativer Olivenöle extra und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Verarbeitung. Zahlreiche internationale Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität der Öle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 500 ml\u003cbr\u003e· Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra\u003cbr\u003e· Olivensorte: Tonda Iblea\u003cbr\u003e· Herkunft: Monti Iblei DOP, Sizilien (Italien)\u003cbr\u003e· Kontrolliert biologischer Anbau\u003cbr\u003e· Kalt extrahiert\u003cbr\u003e· Geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP)\u003cbr\u003e· Ernte: 2025\/2026\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 31.12.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 3.389 kJ \/ 824 kcal · Fett: 91,6 g · davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g · Kohlenhydrate: 0 g · davon Zucker: 0 g · Eiweiß: 0 g · Salz: 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoi Cutrera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53908833599826,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Frantoi_Cutrera_Primo.png?v=1783074566"},{"product_id":"medjool-datteln-bio-1-kg","title":"Medjool Datteln Bio – Nara Food (1 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio Medjool Datteln\u003c\/strong\u003e gehören zu den beliebtesten Dattelsorten der Welt. Sie überzeugen durch ihr besonders weiches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihr vollmundiges Aroma mit feinen Noten von Karamell und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Saudi-Arabien. Die Qualitätsstufe \u003cstrong\u003eLarge\u003c\/strong\u003e steht für besonders große, fleischige Früchte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Medjool gilt als die „Königin der Datteln“. Ihr besonders weiches Fruchtfleisch und ihre natürliche Süße erinnern geschmacklich an Karamell, Honig und Toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Als Snack für zwischendurch\u003cbr\u003e· Zu Kaffee oder Tee\u003cbr\u003e· Für Müsli, Porridge und Bowls\u003cbr\u003e· In Smoothies\u003cbr\u003e· Zum Backen und für Desserts\u003cbr\u003e· Zum Füllen mit Nüssen oder Frischkäse\u003cbr\u003e· Für orientalische Gerichte\u003cbr\u003e· Als Begleiter zu Käseplatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre natürliche Süße eignen sich Medjool Datteln hervorragend als Alternative zu raffiniertem Zucker und verleihen zahlreichen Speisen eine angenehme karamellige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNARA Food hat sich auf Bio-Datteln und ausgewählte Naturprodukte spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet mit Erzeugern zusammen und legt besonderen Wert auf kontrolliert biologischen Anbau und eine gleichbleibend hohe Produktqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 1 kg\u003cbr\u003e· Zutaten: 100 % Bio Medjool Datteln\u003cbr\u003e· Herkunft: Saudi-Arabien\u003cbr\u003e· Qualität: Bio\u003cbr\u003e· Größe: Large\u003cbr\u003e· Vegan\u003cbr\u003e· Ohne Zuckerzusatz\u003cbr\u003e· Ohne Konservierungsstoffe\u003cbr\u003e· Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003cbr\u003e· Ungekühlter Versand möglich\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt im Kühlschrank bei 4–8 °C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1.260 kJ \/ 298 kcal · Fett: 0,4 g · davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g · Kohlenhydrate: 69 g · davon Zucker: 66 g · Ballaststoffe: 7,1 g · Eiweiß: 2,0 g · Salz: 0,01 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nara Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53910008758610,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Medjool_1_Kg_Nara_Food.png?v=1783081919"},{"product_id":"schwarze-trueffelsalsa","title":"Schwarze Trüffelsalsa - Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwarze Trüffelsalsa\u003c\/strong\u003e von Pergola Tartufi vereint schwarzen Sommertrüffel, Champignons und schwarze Oliven zu einer aromatischen italienischen Spezialität. Die ausgewogene Rezeptur überzeugt mit ihrem intensiven, mediterranen Geschmack und verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante Trüffelnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als feiner Brotaufstrich, zu Pasta oder als Begleiter zu Fleischgerichten – die Trüffelsalsa bringt den authentischen Geschmack Italiens auf den Teller und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Champignons, schwarzen Oliven und schwarzem Sommertrüffel sorgt für ein würziges, harmonisches Aroma mit feinen erdigen Noten. Die Trüffelsalsa lässt sich vielseitig einsetzen und verfeinert zahlreiche mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Bruschetta und Crostini\u003cbr\u003e· Pasta und Risotto\u003cbr\u003e· Omeletts und Rührei\u003cbr\u003e· Mediterrane Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e· Artischocken und gegrilltes Gemüse\u003cbr\u003e· Entrecote und andere Fleischgerichte\u003cbr\u003e· Als Dip oder feiner Brotaufstrich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Aroma empfiehlt es sich, die Trüffelsalsa erst zum Ende der Zubereitung leicht zu erwärmen oder direkt auf das fertige Gericht zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den bekannten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren Trüffel und entwickelt daraus authentische Spezialitäten, die sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei ambitionierten Hobbyköchen geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e· Zutaten: Champignons, Sonnenblumenöl, Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e Vittad.), schwarze Oliven, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Aroma\u003cbr\u003e· Herkunft: Italien (Region Marken)\u003cbr\u003e· Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 30.11.2027\u003cbr\u003e· Allergene: Kann Gluten und Senf enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 224 kcal · Fett: 23,64 g · davon gesättigte Fettsäuren: 2,83 g · Kohlenhydrate: 1,06 g · davon Zucker: 1,06 g · Eiweiß: 0,31 g · Salz: 1,21 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53939773178194,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Trueffel_Sa.jpg?v=1783348871"},{"product_id":"weisse-trueffelcreme","title":"Weiße Trüffelcreme - Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWeiße Trüffelcreme von Pergola Tartufi\u003c\/strong\u003e vereint edlen weißen Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano zu einer besonders cremigen italienischen Spezialität. Ihr feines, ausgewogenes Aroma verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante Trüffelnote und macht sie zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus weißem Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Grana Padano sorgt für ein angenehm cremiges, würziges Aroma mit feinen erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Pasta und Risotto\u003cbr\u003e· Kartoffelgerichte und Pürees\u003cbr\u003e· Bruschetta und Crostini\u003cbr\u003e· Omeletts und Rührei\u003cbr\u003e· Pilzgerichte\u003cbr\u003e· Geflügel und Kalbfleisch\u003cbr\u003e· Zum Verfeinern von Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Aroma die Trüffelcreme erst zum Ende der Zubereitung unterrühren oder direkt auf das fertige Gericht geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den bekannten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren Trüffel und entwickelt daraus authentische Spezialitäten, die sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei ambitionierten Hobbyköchen geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e· Zutaten: Sahne, Reismehl, 3 % Bianchetto-Trüffel (\u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e), 1 % weißer Trüffel (\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico), Grana Padano Käse, Meersalz, Aroma\u003cbr\u003e· Herkunft: Italien (Region Marken)\u003cbr\u003e· Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e· Allergene: Enthält Milch und Milcherzeugnisse (Laktose)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 920 kJ \/ 224 kcal · Fett: 23,64 g · davon gesättigte Fettsäuren: 2,83 g · Kohlenhydrate: 1,06 g · davon Zucker: 1,06 g · Eiweiß: 0,31 g · Salz: 1,21 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943385817426,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Trueffelcreme.png?v=1783348280"},{"product_id":"weisse-trueffelbutter","title":"Weiße Trüffelbutter – Pergola Tartufi (80 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Weiße Trüffelbutter von Pergola Tartufi\u003c\/strong\u003e verbindet Butter mit edlem weißem Trüffel zu einer aromatischen italienischen Delikatesse. Ihre cremige Konsistenz und das feine Trüffelaroma machen sie zur idealen Wahl, um Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichte oder geröstetes Brot zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus Butter und weißem Trüffel sorgt für ein elegantes, fein-würziges Aroma mit dezenten erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Pasta und Tagliatelle\u003cbr\u003e· Risotto\u003cbr\u003e· Kartoffelgerichte und Pürees\u003cbr\u003e· Rührei und Omeletts\u003cbr\u003e· Steak, Kalb und Geflügel\u003cbr\u003e· Fischgerichte\u003cbr\u003e· Geröstetes Brot und Crostini\u003cbr\u003e· Zum Verfeinern von Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trüffelbutter sollte erst kurz vor dem Servieren unter warme Speisen gerührt oder direkt auf das fertige Gericht gegeben werden, damit sich ihr feines Aroma optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePergola Tartufi gehört zu den bekannten Trüffelherstellern Italiens und hat seinen Sitz in Pergola in der Region Marken. Das Unternehmen verarbeitet seit vielen Jahren Trüffel zu Spezialitäten und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 80 g\u003cbr\u003e· Zutaten: 97 % Butter, 1 % weißer Trüffel (\u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico), Salz, Pfeffer, Aroma\u003cbr\u003e· Herkunft: Italien (Region Marken)\u003cbr\u003e· Hersteller: Pergola Tartufi\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 30.10.2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (Laktose).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 3.600 kJ \/ 876 kcal · Fett: 94,0 g · davon gesättigte Fettsäuren: 56,2 g · Kohlenhydrate: 1,2 g · davon Zucker: 0,0 g · Ballaststoffe: 0,0 g · Eiweiß: 0,0 g · Salz: 0,08 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pergola Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946328187218,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Tartufi_Burro.png?v=1783347489"},{"product_id":"sal-de-ibiza-zartbitter-trueffelpralinen-flor-de-sal","title":"Sal de Ibiza Zartbitter-Trüffelpralinen mit Flor de Sal (200 g)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTartufi Dolci Extraneri al Flor de Sal\u003c\/strong\u003e von Sal de Ibiza vereinen extra dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse und feines Flor de Sal zu einer Pralinenspezialität. Die feine Meersalznote unterstreicht die intensiven Kakaoaromen und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Bitternoten und salziger Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus \u003cstrong\u003e60 % Zartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, gerösteten Haselnüssen und \u003cstrong\u003eFlor de Sal von Ibiza\u003c\/strong\u003e verleiht den Trüffelpralinen ein intensives Kakaoaroma mit feinen Röstaromen und einer eleganten salzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Kaffee und Espresso\u003cbr\u003e· Dessert- und Likörweine\u003cbr\u003e· Als edle Praline nach dem Essen\u003cbr\u003e· Dessertplatten und Käsevariationen\u003cbr\u003e· Als Geschenk\u003cbr\u003e· Zum Genießen zwischendurch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das beste Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, die Pralinen bei kühler Raumtemperatur zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza\u003c\/strong\u003e steht seit vielen Jahren für Salzspezialitäten aus Ibiza. Das Unternehmen verbindet naturbelassenes Flor de Sal aus den Salinen der Insel mit ausgewählten Zutaten und entwickelt daraus Feinkostprodukte mit mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 200 g\u003cbr\u003e· Zutaten: Zartbitterschokolade 60 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse, Kakaopulver, Flor de Sal (1 %)\u003cbr\u003e· Allergene: Kann Spuren enthalten von Nüssen und Milch\u003cbr\u003e· Flor de Sal: von Hand geerntet aus dem UNESCO-Naturschutzgebiet Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa\u003cbr\u003e· Herkunft: Spanien\u003cbr\u003e· Hersteller: Sal de Ibiza\u003cbr\u003e· Mindestens haltbar bis: 30.01.2027\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern (unter 18 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 2.323 kJ \/ 558 kcal · Fett: 37 g · davon gesättigte Fettsäuren: 13 g · Kohlenhydrate: 43 g · davon Zucker: 33 g · Ballaststoffe: 6,9 g · Eiweiß: 9,1 g · Salz: 1 g\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948435038546,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Trueffelpraline_Flor_de_Sal.png?v=1783431763"},{"product_id":"bonomi-caffe-blu","title":"Bonomi Caffè Blu Miscela Bar – Kaffeebohnen (1 kg)","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBonomi Caffè Blu Miscela Bar\u003c\/strong\u003e ist eine italienische Espressomischung aus \u003cstrong\u003e100 % Arabica-Bohnen\u003c\/strong\u003e. Die Bohnen stammen aus \u003cstrong\u003eBrasilien, Indien und weiteren Anbaugebieten Südamerikas\u003c\/strong\u003e und verleihen dieser Mischung ihren ausgewogenen Charakter. Die mittelkräftige Röstung sorgt für einen harmonischen Espresso mit \u003cstrong\u003efeinen Schokoladen- und Nussnoten\u003c\/strong\u003e, einer dichten Crema und einer angenehm geringen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Arabica-Bohnen entfalten ein weiches, rundes Geschmacksbild mit \u003cstrong\u003ezarten Kakao- und Haselnussnoten\u003c\/strong\u003e, einer dezenten Süße und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Die ausgewogene Röstung sorgt für eine cremige Textur und eine dichte, samtige Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Siebträgermaschine\u003cbr\u003e· Kaffeevollautomat\u003cbr\u003e· Espressokocher (Moka)\u003cbr\u003e· French Press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bonomi Blu eignet sich hervorragend für \u003cstrong\u003eEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crème\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaffè Bonomi\u003c\/strong\u003e gehört zu den traditionsreichsten Kaffeерöstereien Italiens und wurde \u003cstrong\u003e1886\u003c\/strong\u003e in Mailand gegründet. Seit über 130 Jahren verbindet das Familienunternehmen traditionelle italienische Röstkunst mit moderner Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 1 kg Kaffeebohnen\u003cbr\u003e· 100 % Arabica\u003cbr\u003e· Herkunft der Bohnen: Brasilien, Indien und Südamerika\u003cbr\u003e· Mittelkräftige Röstung\u003cbr\u003e· Geschmacksprofil: schokoladig, leicht nussig und ausgewogen\u003cbr\u003e· Geringe Säure\u003cbr\u003e· Dichte, samtige Crema\u003cbr\u003e· Geeignet für Siebträger, Kaffeevollautomaten, Espressokocher und French Press\u003cbr\u003e· Herkunft: Italien\u003cbr\u003e· Hersteller: Caffè Bonomi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955368517970,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Bonomi_Blue.png?v=1783439057"},{"product_id":"medjool-datteln-bio-300-g","title":"Medjool Datteln Bio – Nara Food (300 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio Medjool Datteln\u003c\/strong\u003e gehören zu den beliebtesten Dattelsorten der Welt. Sie überzeugen durch ihr besonders weiches Fruchtfleisch, ihre natürliche Süße und ihr vollmundiges Aroma mit feinen Noten von Karamell und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in \u003cstrong\u003eSaudi-Arabien\u003c\/strong\u003e. Die Qualitätsstufe \u003cstrong\u003eLarge\u003c\/strong\u003e steht für besonders große, fleischige Früchte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtfleisch und Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Medjool gilt als die „Königin der Datteln“. Ihr besonders weiches Fruchtfleisch und ihre natürliche Süße erinnern geschmacklich an Karamell, Honig und Toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Als Snack für zwischendurch\u003cbr\u003e· Zu Kaffee oder Tee\u003cbr\u003e· Für Müsli, Porridge und Bowls\u003cbr\u003e· In Smoothies\u003cbr\u003e· Zum Backen und für Desserts\u003cbr\u003e· Zum Füllen mit Nüssen oder Frischkäse\u003cbr\u003e· Für orientalische Gerichte\u003cbr\u003e· Als Begleiter zu Käseplatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre natürliche Süße eignen sich Medjool Datteln hervorragend als Alternative zu raffiniertem Zucker und verleihen zahlreichen Speisen eine angenehme karamellige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNARA Food\u003c\/strong\u003e hat sich auf Bio-Datteln und ausgewählte Naturprodukte spezialisiert. Das Unternehmen arbeitet mit Erzeugern zusammen und legt besonderen Wert auf kontrolliert biologischen Anbau und eine gleichbleibend hohe Produktqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Inhalt: 300 g\u003cbr\u003e· Zutaten: 100 % Bio Medjool Datteln\u003cbr\u003e· Herkunft: Saudi-Arabien\u003cbr\u003e· Qualität: Bio\u003cbr\u003e· Größe: Large\u003cbr\u003e· Vegan\u003cbr\u003e· Ohne Zuckerzusatz\u003cbr\u003e· Ohne Konservierungsstoffe\u003cbr\u003e· Ohne künstliche Zusatzstoffe\u003cbr\u003e· Ungekühlter Versand möglich\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Erhalt im Kühlschrank bei 4–8 °C lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1.260 kJ \/ 298 kcal · Fett: 0,4 g · davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g · Kohlenhydrate: 69 g · davon Zucker: 66 g · Ballaststoffe: 7,1 g · Eiweiß: 2,0 g · Salz: 0,01 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nara Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53957283873106,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Medjoolpng.png?v=1787660568"},{"product_id":"rosa-knoblauch-germidour","title":"Rosa Bio-Knoblauchknolle Germidour","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Germidour\u003c\/strong\u003e ist eine aromatische, violett-rosafarbene Knoblauchsorte aus Südfrankreich. Auf den eigenen Feldern des Biolandhofs Mammel auf der Schwäbischen Alb wird sie biologisch angebaut, von Hand geerntet, getrocknet und einzeln gereinigt. Ihr kräftiges Aroma macht sie besonders interessant für Gerichte, bei denen guter Knoblauch geschmacklich im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma \u0026amp; Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermidour besitzt ein deutliches, kräftiges Knoblaucharoma und eine angenehme Schärfe. Die hellgelben, fleischigen Zehen bleiben fest und lassen sich vielseitig in der warmen Küche verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders geeignet für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e· Aglio e olio und andere Pastagerichte\u003cbr\u003e· Langsam in Olivenöl gegarten Knoblauch\u003cbr\u003e· Saucen, Suppen und Schmorgerichte\u003cbr\u003e· Ofengemüse und Kartoffelgerichte\u003cbr\u003e· Marinaden, Dressings und Dips\u003cbr\u003e· Pesto und würzige Brotaufstriche\u003cbr\u003e· Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch sein intensives Aroma genügt häufig bereits eine kleinere Menge, um Speisen eine klare und charaktervolle Knoblauchnote zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlb-Knoblauch ist ein Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb. Die Familie Mammel bewirtschaftet ihren Biolandhof in Lauterach und baut dort unter anderem verschiedene Knoblauchsorten, Alblinsen, Buchweizen, Kleegras und Getreide an. Die Knoblauchknollen werden auf den eigenen Feldern kultiviert, von Hand geerntet und gereinigt. In der eigenen Manufaktur entstehen zusätzlich verschiedene Knoblauchspezialitäten und Aufstriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e· Produkt: Ganze, getrocknete Knoblauchknolle\u003cbr\u003e· Sorte: Germidour\u003cbr\u003e· Farbe: Violett-rosa bis violett-bräunlich\u003cbr\u003e· Geschmack: Kräftig, aromatisch und leicht scharf\u003cbr\u003e· Anzahl der Zehen: etwa 11\u003cbr\u003e· Anbau: Biologisch, aus eigenem Anbau nach Bioland-Richtlinien\u003cbr\u003e· Herkunft der Sorte: Südfrankreich\u003cbr\u003e· Anbaugebiet: Schwäbische Alb, Deutschland\u003cbr\u003e· Hersteller: Biolandhof Mammel GbR\u003cbr\u003e· Kontrollstelle: DE-ÖKO-006\u003cbr\u003e· Landwirtschaft: Deutschland\u003cbr\u003e· Verkaufseinheit: 1 Knolle\u003cbr\u003e· Hinweis: Als Naturprodukt können Größe, Form, Farbe und Gewicht variieren\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken, dunkel und luftig lagern. Nicht luftdicht verschließen und nicht im Kühlschrank aufbewahren. Bei guter Lagerung bleibt der Knoblauch mehrere Monate lagerfähig. Regelmäßig kontrollieren und weiche oder beschädigte Knollen aussortieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Alb Knoblauch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54048312688978,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/files\/Germidour_Knoblauchknolle.png?v=1784553089"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/7405\/3714\/collections\/Feinkostladen.png?v=1773327354","url":"https:\/\/hindiba-studio.com\/collections\/feinkost.oembed?page=4","provider":"HINDIBA studio","version":"1.0","type":"link"}